• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)

Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)

April 15, 2016 by ohmydish Leave a Comment

This apple crumble pie seems to be quite a healthy recipe, and you know why? It's dairy and refined sugar free! It's really tasteful, an absolute favorite!
Yield: 8 people | Prep Time: 15 minutes | Cooking time: 45 minutes | Difficulty: Moderate

Big thanks to our good friend Mariëlle Janssen for this amazing recipe!

Ingredients cake batter and filling

  • 80 gram clarified butter (or use coconut oil or ghee instead)
  • 80 gram coconut blossom sugar
  • pinch of salt
  • 1,5 eggs
  • 1 tablespoon rice milk
  • 115 gram spelt flour
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1 kg apples
  • 1,5 tablespoons ground cinnamon
Apple crumble pie dairy refined sugar free ingredients - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)
Apple crumble pie (dairy + refined sugar free) ingredients

Ingredients crumb topping

  • 115 gram cold clarified butter
  • 100 gram coconut blossom sugar
  • 165 gram spelt flour
  • pinch of salt
  • squeeze of lemon juice

Kitchen equipment needed

  • spring form 26 cm (10 inch) lined with parchment paper
  • Oven
  • 3 large bowls
  • whisk
  • cutting board & chef’s knife
  • vegetable peeler

Preparation — 15 minutes

PRE-HEAT the oven to 190 degrees celsius or 375 degrees fahrenheit.

Simply COMBINE all the ingredients for the cake batter. That will be clarified butter, coconut blossom sugar, salt, eggs, rice milk, spelt flour and baking powder. WHISK until you’ve reached a smooth batter and pour into the prepared spring form.

PEEL the apples and get rid of the core. CHOP the apples into medium-sized pieces and mix with the ground cinnamon. ADD the apples to the spring form, don’t press them into the batter, just place them gently on top.

Apple crumble pie dairy refined sugar free 2 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)
Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)

Finishing the apple crumble pie — 45 minutes

All there’s left to do, is creating a crumb topping. USE your hands to combine the ingredients until the dough looks crumbly. DIVIDE the crumbs over the apple filling and bake in the preheated oven for about 40-45 minutes. If the top looks too dark already, but the pie isn’t ready yet, you can cover it with tin foil to prevent it from burning.

Enjoy this lovely apple pie!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Apple crumble pie (dairy + refined sugar free) Ohmydish apple filling, apples, baking powder, cake batter, clarified butter, coconut blossom sugar, coconut oil, dairy-free, egg, ghee, ground cinnamon, lactose free, lemon, lemon juice, refined sugar free, rice milk, salt, spelt flour, without dairy Pie and cake World Apple crumble pie dairy refined sugar free square - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)This apple crumble pie seems to be quite a healthy recipe, and you know why? It's dairy and refined sugar free! It's really tasteful, an absolute favorite! 8 personen
0 0

You might be interested in:

Sugar free coconut dates treats 120x120 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)Sugar free coconut dates treats Dairy white asparagus and mushroom quiche 120x120 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)Dairy-free white asparagus and mushroom quiche Apple crumble pie 120x120 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)Apple crumble pie Banana bread 120x120 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)Sugar-free banana bread Fig and apple crumble 120x120 - Apple crumble pie (dairy + refined sugar free)Fig and apple crumble

Filed Under: Pie and cake Tagged With: apple filling, apples, baking powder, cake batter, clarified butter, coconut blossom sugar, coconut oil, dairy-free, egg, ghee, ground cinnamon, lactose free, lemon, lemon juice, refined sugar free, rice milk, salt, spelt flour, without dairy

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.