• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Artichoke hearts and tomato

Artichoke hearts and tomato

February 1, 2016 by ohmydish Leave a Comment

We love dining or snacking with lots of things to choose from. Try something new with the combination of artichoke hearts and tomato.
Yield: 4 people | Prep Time: 5 minutes | Cooking time: 5 minutes | Difficulty: Beginner, Easy

Ingredients

  • 1 can of artichoke hearts
  • large handful of cherry tomatoes
  • 1 garlic clove
  • olive oil
  • squeeze of lemon juice
  • 75 ml dry white wine
  • 1 tablespoon butter
  • pepper and salt to taste
Artichoke hearts and tomato ingredients - Artichoke hearts and tomato
Artichoke hearts and tomato ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • medium-sized skillet

Preparation — 5 minutes

Finely CHOP the garlic clove and slice the cherry tomatoes into halves. Most of the time the canned artichoke hearts contain water, so you have to drain the can. Then also slice the artichoke hearts into halves and set aside.

Artichoke hearts and tomato 2 - Artichoke hearts and tomato
Artichoke hearts and tomato

Finishing the artichoke hearts and tomato — 5 minutes

HEAT olive oil in a medium-sized skillet on medium high heat and saute the chopped garlic for a few minutes. ADD the halved artichoke hearts along with a squeeze of lemon juice. After another minute, pour in the dry white wine and let it cook for 2 minutes. Now ADD the halved cherry tomatoes and a tablespoon of butter and keep on cooking it about 2 minutes more. Season with pepper and salt. Serve immediately while they’re still hot, enjoy :)

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Artichoke hearts and tomato Ohmydish arthichoke hearts, butter, canned artichoke hearts, cherry tomatoes, dry white wine, garlic clove, lemon juice, olive oil, pepper, salt Side dishes, Snacks, Tapas European, Spanish Artichoke hearts and tomato square - Artichoke hearts and tomatoWe love dining or snacking with lots of things to choose from. Try something new with the combination of artichoke hearts and tomato. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Vegetarian kale and cherry tomato pie 120x120 - Artichoke hearts and tomatoVegetarian kale and cherry tomato pie Spicy tomato and chicken thighs pasta 120x120 - Artichoke hearts and tomatoSpicy tomato and chicken thighs pasta Artichoke with shallot vinaigrette 120x120 - Artichoke hearts and tomatoArtichoke with shallot vinaigrette Jerusalem artichoke gratin 120x120 - Artichoke hearts and tomatoJerusalem artichoke gratin Jerusalem artichoke soup with scampi 120x120 - Artichoke hearts and tomatoJerusalem artichoke soup with scampi

Filed Under: Side dishes, Snacks, Tapas Tagged With: arthichoke hearts, butter, canned artichoke hearts, cherry tomatoes, dry white wine, garlic clove, lemon juice, olive oil, pepper, salt

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.