• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary

Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary

July 15, 2020 by ohmydish Leave a Comment

These barbecue veggie kebabs with feta and rosemary are a simple side dish. Quick and easy, can also be made in a grill pan.
Yield: 4 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 15 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 1/2 red bell pepper
  • 1 small zucchini
  • about 100 gram feta cheese
  • 10 sprigs of rosemary
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary ingredients - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary
Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • optional: vegetable peeler
  • barbecue
  • meat tongs

Preparation — 10 minutes

Rinse the bell pepper, remove the seeds and divide the bell pepper into large pieces. Rinse the zucchini, remove the ends and cut the zucchini into thin long slices, making sure they are not too thin or too thick. If they are too thin they will quickly break or burn and if they are too thick you cannot roll them up.

Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary 2 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary
Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary

Finishing the barbecue veggie kebabs with feta and rosemary — 15 minutes

Make sure the sprigs of rosemary are the same length. Cut the feta into large cubes and place on a strip of zucchini. Because the feta is a firm cheese, it will keep its shape during grilling. Roll it up tightly and thread it together with 2 pieces of bell pepper on a branch of rosemary. Repeat for the remaining ingredients.

Drizzle with olive oil, season with salt and pepper and grill the vegetable skewers on the barbecue. They do not necessarily have to be colored very dark, because then the cheese will run out. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary Ohmydish barbecue side dish, Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary, bbq kebabs, bbq skewers, bell pepper, courgette, feta, feta cheese, olive oil, pepper, red bell pepper, rosemary, salt, side dish, skewers barbecue, sprigs of rosemary, vega bbq, vegetable kebab, vegetable skewer, vegetarian barbecue, veggie skewer, zucchini rolls Side dishes World Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary square - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryThese barbecue veggie kebabs with feta and rosemary are a simple side dish. Quick and easy, can also be made in a grill pan. 4 personen1/2 red bell pepper1 small zucchini100 gram feta cheese10 sprigs of rosemaryolive oilpepper and salt
0 0

You might be interested in:

Zucchini and feta salad 1 120x120 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryZucchini and feta salad Chargrilled vegetable kebabs 120x120 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryChargrilled vegetable kebabs Barbecued salmon kebabs 120x120 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryBarbecued salmon kebabs Eggplant and feta casserole 120x120 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryEggplant and feta casserole Pork and peach kebabs 120x120 - Barbecue veggie kebabs with feta and rosemaryPork and peach kebabs

Filed Under: Side dishes Tagged With: barbecue side dish, Barbecue veggie kebabs with feta and rosemary, bbq kebabs, bbq skewers, bell pepper, courgette, feta, feta cheese, olive oil, pepper, red bell pepper, rosemary, salt, side dish, skewers barbecue, sprigs of rosemary, vega bbq, vegetable kebab, vegetable skewer, vegetarian barbecue, veggie skewer, zucchini rolls

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1488 recipes so far!

Goedemorgen! Heb jij plannen vandaag? Ik ga zo k Goedemorgen! Heb jij plannen vandaag? 

Ik ga zo koken want we krijgen bezoek met de lunch. Ik zal in mijn stories delen wat ik ga maken 😊

Deze Shanghai noedels zijn makkelijk, snel en mega lekker! Ik ben echt dol op udon noedels, maar hier helaas lastig te verkrijgen (en zo ja, duur..) 

Maar dat was het waard, wat een top gerecht! Hou jij van noedels?

Fijne zondag! ☀️ 

Ga voor het recept naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel #ohmydish #recept #noedels #makkelijkemaaltijd #groente #udonnoodles #udon #wewv #watetenwevandaag #watetenwevanavond #zondag #weekend
🍅 Deze tomatensoep is gemaakt in de slowcooker. 🍅 Deze tomatensoep is gemaakt in de slowcooker. Zo puur en boordevol smaak omdat het niet nodig is water toe te voegen.

Het lekkerste natuurlijk met sappige tomaten. Helaas nog geen tomaten in de moestuin, maar binnenkort gaan de zaadjes wel de grond in.

Bij jou ook? 🍅 Ik verheug me er al ontzettend op om te beginnen!

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept #ohmydish #recept #tomaten #soep #tomatensoep #slowcooker #crockpot #moestuin #moestuinieren #gezond #weekend
Parijse appelflan 🍎 Als je dit weekend écht Parijse appelflan 🍎 

Als je dit weekend écht iets lekkers wilt maken, haal dan alvast de ingrediënten in huis voor deze flantaart.

Een Franse taart met vanillepudding en appel ziet er niet alleen mooi uit, hij is ook nog eens super lekker. Romig en niet te zoet, precies goed dus 🤤 Deze wil je ‼️

Hij heet trouwens ook wel flan pâtissier of flan parisien, wat volgens mijn zoektocht online en navraag bij Franse mensen hetzelfde is. 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept #ohmydish #recept #bakken #frans #fransrecept #weekend #zondagbakdag #flan #flanpatissier #flanparisien #appel #vanille #vanillepudding
Ziet dit er lekker uit of wat?! 🍜 Deze Chiang Ziet dit er lekker uit of wat?! 🍜 

Deze Chiang Mai curry noedelsoep heeft niet alleen gekookte noedels, maar ook gefrituurde noedels! Heb jij dat al eens geproefd? Wauw, zó lekker!

En weet je wat nog meer lekker is? De kruidige en heerlijke currypasta die deze soep zijn prachtige kleur en smaak geeft.

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. #ohmydish #recept #curry #noedels #noedelsoep #kip #currypasta #doordeweeks #kruidig #kruiden #chiangmai #watetenwevandaag #watetenwevanavond #wewv
🥔 Onder deze aardappelgratin zit een laag witlo 🥔 Onder deze aardappelgratin zit een laag witlof verstopt. En dat is me een partij lekker! Als je van witlof houdt dan..

Ik maakte deze heerlijke vega witlof gratin van @foxilicious.nl voor de #swiepswoepswap van @mandyandmore en is echt een aanrader. 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept.

Witlof yay or nay? 

#ohmydish #recept #gratin #witlof #aardappel #bijgerecht #makkelijkgerecht #vega #vegetarischbijgerecht #vegetarisch #watetenwevandaag #watetenwevanavond #wewv
Weet jij al wat je vanavond, of morgen of.. gaat e Weet jij al wat je vanavond, of morgen of.. gaat eten?

Risotto is altijd goed toch? Maak dan zeker eens deze romige risotto met champignons en mascarpone.

Overdag is het bij ons deze week heerlijk zonnig maar als we in de avond gaan eten zijn dit soort hartverwarmende gerechten nog steeds zeer welkom!

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept 🍄 #ohmydish #recept #risotto #champignons #makkelijkemaaltijd #wewv #watetenwevandaag #watetenwevanavond #romig #mascarpone
Iedereen die wel eens carnaval heeft gevierd, weet Iedereen die wel eens carnaval heeft gevierd, weet dat hier bier 🍻 bij hoort. Daar heb je een ‘goede bodem’ voor nodig zoals ze dat zeggen.

Friet zoervleisj - zuurvlees, patat, whatever je wil - hoort daar dus zeker bij!

Dit recept van mijn moeder is fantastisch! Ik heb het jaren geleden een beetje aangepast zodat het in de slowcooker gemaakt kan worden. Nóg makkelijker dus!

Heb jij al eens echt zuurvlees gegeten? 

Ga naar ohmydish.nl voor het recept. #ohmydish #recept #vlees #slowcooker #stoofvlees #paardenvlees #rundvlees #zoervleis #zoervleisj #zuurvlees #carnaval #vasteloavend

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.