• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Chicken yellow split pea curry

Chicken yellow split pea curry

August 4, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Enjoy a lovely chicken yellow split pea curry with bread for an awesome weekday meal. Without the chicken legs it would make a nice vegetarian meal as well.
Yield: 4 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 60 minutes | Difficulty: Moderate

Ingredients

  • 4 chicken legs
  • 1 yellow pepper
  • 1 red pepper
  • 2 red chili peppers
  • 4 garlic cloves
  • 1 onion
  • 500 gram soaked yellow split peas (soaked overnight)
  • 1 liter vegetable stock
  • 1,5 tablespoons paprika powder
  • 3 tablespoons turmeric
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
  • optional: bread for serving
Chicken yellow split pea curry ingredients 1024x768 - Chicken yellow split pea curry
Chicken yellow split pea curry ingredients

Kitchen equipment needed

  • large bowl
  • colander
  • cutting board & chef’s knife
  • Dutch oven or other kind of heavy bottomed pan

Preparation — 10 minutes

Make sure the yellow split peas are soaked overnight, or at least 8 hours. They are now doubled in size, so you’ll need 500 gram soaked split peas.

PEEL and finely CHOP the garlic cloves and onion and CHOP the chili peppers into pieces. It’s up to you how spicy you like this dish, with or without the chili seeds. REMOVE the seeds from the yellow and red pepper and chop into small cubes.

Chicken yellow split pea curry 2 683x1024 - Chicken yellow split pea curry
Chicken yellow split pea curry

Finishing the chicken yellow split pea curry — 1 hour

HEAT olive oil in a large skillet and saute the chopped onion and garlic for 2 minutes on medium heat. ADD the red and yellow pepper cubes and saute a few minutes more.

ADD chili pepper, turmeric and paprika powder. ADD the chicken legs and when they’re cooked on all sides, ADD the yellow split peas and POUR in the vegetable stock.

Bring to a boil, then turn down the heat and let it simmer for 45 minutes. Or until the peas are soft enough, don’t over cook them otherwise you’ll end up with a mushy curry. SEASON with pepper and salt and divide the curry over 4 deep plates. Serve 1 chicken leg per person and enjoy! We enjoyed this lovely dish with our homemade sourdough bread, but you can eat any bread you’ll like.

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Chicken yellow split pea curry Ohmydish bell pepper, bread, chicken legs, curry, garlic cloves, olive oil, onion, paprika powder, pepper, red chili pepper, red pepper, salt, soaked yellow split peas, turmeric, vegetable stock, yellow curry, yellow pea curry, yellow pepper Main course World Chicken yellow split pea curry square - Chicken yellow split pea curryEnjoy a lovely chicken yellow split pea curry with bread for an awesome weekday meal. Without the chicken legs it would make a nice vegetarian meal as well. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Split pea soup 120x120 - Chicken yellow split pea currySplit pea soup Honey balsamic chicken 120x120 - Chicken yellow split pea curryHoney balsamic chicken Coconut chicken curry 120x120 - Chicken yellow split pea curryCoconut chicken curry Roasted yellow pepper soup 120x120 - Chicken yellow split pea curryRoasted yellow pepper soup Curry and bell pepper soup 120x120 - Chicken yellow split pea curryCurry and bell pepper soup

Filed Under: Main course Tagged With: bell pepper, bread, chicken legs, curry, garlic cloves, olive oil, onion, paprika powder, pepper, red chili pepper, red pepper, salt, soaked yellow split peas, turmeric, vegetable stock, yellow curry, yellow pea curry, yellow pepper

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.