• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Classic coleslaw

Classic coleslaw

July 12, 2018 by ohmydish Leave a Comment

A classic coleslaw is made with not that much ingredients. A quick and easy refreshing salad, perfect as a side dish at a barbecue or served for lunch.
Yield: 8 people | Prep Time: 15 minutes | Cooking time: 5 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 1 white cabbage
  • 2 carrots
  • 2 green onions
  • handful of parsley
  • 3 tablespoons of mayonnaise
  • 3 tablespoons of red wine vinegar
  • 1 teaspoon caraway or fennel seeds
  • pepper and salt to taste
Classic coleslaw ingredients 1024x768 - Classic coleslaw
Classic coleslaw ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • coarse grater
  • large bowl
  • small bowl
  • whisk

Preparation — 15 minutes

COMBINE mayonnaise, red wine vinegar, caraway seeds, pepper and salt until you’ve reached a smooth dressing.

REMOVE the outer leaves and the hard parts of the white cabbage and coarsely grate the cabbage. PEEL the carrots, remove the ends and also coarsely grate the carrots. COMBINE the grated cabbage and carrots with the mayonnaise dressing in the large bowl.

Classic coleslaw 2 683x1024 - Classic coleslaw
Classic coleslaw

Finishing the classic coleslaw — 5 minutes

COMBINE the dressing with the grated cabbage and carrot.If you want to create the coleslaw on forehand, you can choose to stir in the dressing later on.

DIVIDE the green onions into thin rings and finely CHOP the parsley. FINISH the coleslaw with green onions and parsley. SEASON with pepper and salt, now you can optionally wait about an hour to enhance the flavours. Don’t wait too long, otherwise the veggies won’t be crisp anymore. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Classic coleslaw Ohmydish american cabbage slaw, american cole slaw, american coleslaw, cabbage salad, caraway seed, carrot, Classic coleslaw, cole salad, fennel seeds, fresh parsley, grated cabbage, grated carrot, green onion, mayonnaise, parsley, pepper, red wine vinegar, salt, scallion, spring onion, white cabbage Salads, Side dishes American Classic coleslaw square - Classic coleslawA classic coleslaw is made with not that much ingredients. A quick and easy refreshing salad, perfect as a side dish at a barbecue or served for lunch. 8 personen
0 0

You might be interested in:

Crunchy chicory salad 120x120 - Classic coleslawCrunchy chicory salad Red cabbage and carrot slaw 120x120 - Classic coleslawRed cabbage and carrot slaw Classic hachee Dutch beef stew 120x120 - Classic coleslawClassic hachee – Dutch beef stew Classic tuna salad 120x120 - Classic coleslawClassic tuna salad Tabbouleh 120x120 - Classic coleslawTabbouleh

Filed Under: Salads, Side dishes Tagged With: american cabbage slaw, american cole slaw, american coleslaw, cabbage salad, caraway seed, carrot, Classic coleslaw, cole salad, fennel seeds, fresh parsley, grated cabbage, grated carrot, green onion, mayonnaise, parsley, pepper, red wine vinegar, salt, scallion, spring onion, white cabbage

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.