• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Flower sprouts with chorizo

Flower sprouts with chorizo

March 2, 2017 by ohmydish Leave a Comment

These flower sprouts with chorizo are crunchy and full of flavor. Have you ever had this tiny kale and Brussels sprouts crossing? A must try!
Yield: 3 people | Prep Time: 5 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 200 gram flower sprouts, also named kalettes, kale and Brussels sprouts crossed.
  • 150 gram white button mushrooms
  • 1/2 chorizo
  • 1 red onion
  • 1 garlic clove
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
Flower sprouts with chorizo ingredients 1024x768 - Flower sprouts with chorizo
Flower sprouts with chorizo ingredients

Kitchen equipment needed

  • large skillet or wok
  • cutting board & chef’s knife
  • mushroom brush or paper kitchen towel

Preparation — 5 minutes

PEEL and finely chop the red onion and garlic clove. CLEAN the mushrooms using a brush or paper kitchen towel. CHOP the mushrooms into slices. REMOVE the skin of the chorizo and chop into small cubes.

The flower sprouts (kalettes) don’t need any preparation.

Flower sprouts with chorizo 2 683x1024 - Flower sprouts with chorizo
Flower sprouts with chorizo

Finishing the flower sprouts with chorizo — 10 minutes

HEAT olive oil in the large skillet or wok and sauté the onion and garlic. After a minute, also ADD the mushroom slices and after another 2 minutes also the flower sprouts. Keep in cooking them on high heat and also ADD the chorizo cubes.

SEASON with pepper and salt. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Flower sprouts with chorizo Ohmydish brussels kale, chorizo, crossing kale and brussels sprouts, flower sprout, flowersprouts, garlic, garlic cloves, kale and brussels sprouts crossed, kalette, kalettes, mushroom, mushroom slices, olive oil, pepper, red onion, salt, small kale, tiny kale Side dishes World Flower sprouts with chorizo square - Flower sprouts with chorizoThese flower sprouts with chorizo are crunchy and full of flavor. Have you ever had this tiny kale and Brussels sprouts crossing? A must try! 3 personen
0 0

You might be interested in:

Chorizo and tomato macaroni 120x120 - Flower sprouts with chorizoChorizo and tomato macaroni Barbecued garlic chestnut mushrooms 120x120 - Flower sprouts with chorizoBarbecued garlic chestnut mushrooms Chorizo and chicken jambalaya 120x120 - Flower sprouts with chorizoChorizo and chicken jambalaya Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms 120x120 - Flower sprouts with chorizoStuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms Chicken and chorizo empanadas 120x120 - Flower sprouts with chorizoChicken and chorizo empanadas

Filed Under: Side dishes Tagged With: brussels kale, chorizo, crossing kale and brussels sprouts, flower sprout, flowersprouts, garlic, garlic cloves, kale and brussels sprouts crossed, kalette, kalettes, mushroom, mushroom slices, olive oil, pepper, red onion, salt, small kale, tiny kale

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1482 recipes so far!

Who’s in for taco’s? 🌮 Tortilla’s met g Who’s in for taco’s? 🌮 

Tortilla’s met gebakken bonen, rode kool en meer. Een heerlijke en makkelijke doordeweekse maaltijd.

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. #ohmydish #recept #doordeweeks #tortilla #taco #bonen #kidneybonen #rodekool #groente #groenten
Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.