• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

October 17, 2015 by ohmydish 2 Comments

Very easy every day of the week recipe for spaghetti carbonara, no preparation time needed! Ready in about 20 minutes, recipe for 4 people.
Yield: 4 people | Prep Time: 0 minutes | Cooking time: 20 minutes | Difficulty: Beginner, Easy

Ingredients

  • 600 grams spaghetti (1 lb 6 oz)
  • 3 tablespoons olive oil
  • 200 grams chopped streaky bacon (6 oz)
  • 2 eggs
  • 200 ml double cream
  • 75 gram parmesan cheese (3 oz)
  • Salt and pepper to taste
Spaghetti carbonara ingredients - Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara ingredients

Kitchen equipment needed

  • Large pan
  • Large skillet
  • Pair of kitchen tongs
  • Bowl
  • Whisk
Spaghetti carbonara 2 - Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara

Cooking the spaghetti carbonara — 20 minutes

COOK the spaghetti according to package instructions. Meanwhile, heat up 3 tablespoons of olive oil in the large skillet. ADD bacon and fry until the bacon starts to brown. CRACK the eggs and place in the bowl and beat them using the whisk. ADD in 200 ml double cream and season using salt and pepper. WHEN the pasta has cooked, drain and transfer the pasta into the large skillet with the bacon.

POUR over the egg and cream sauce and turn the heat back on. HEAT up the dish until hot, keep stirring all the time. This usually takes about 2-3 minutes. SERVE spaghetti carbonara immediately with grated parmesan cheese on top. Enjoy this very basic and easy pasta dish.

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Spaghetti carbonara Ohmydish bacon, carbonara, Carbonara spaghetti, chopped bacon, double cream, egg, olive oil, parmesan, pepper, salt, spaghetti, Spaghetti carbonara, streaky bacon, weekday Lunch, Main course European, Italian Spaghetti carbonara square - Spaghetti carbonaraVery easy every day of the week recipe for spaghetti carbonara, no preparation time needed! Ready in about 20 minutes, recipe for 4 people. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Pasta with mushroom sauce 120x120 - Spaghetti carbonaraPasta with mushroom sauce Pumpkin carbonara 120x120 - Spaghetti carbonaraPumpkin carbonara Spaghetti aglio e olio 120x120 - Spaghetti carbonaraSpaghetti aglio e olio Cheesy pumpkin spaghetti 120x120 - Spaghetti carbonaraCheesy pumpkin spaghetti Spaghetti with mozzarella stuffed meatballs 120x120 - Spaghetti carbonaraSpaghetti with mozzarella-stuffed meatballs

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: bacon, carbonara, Carbonara spaghetti, chopped bacon, double cream, egg, olive oil, parmesan, pepper, salt, spaghetti, Spaghetti carbonara, streaky bacon, weekday

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Comments

  1. A_Boleyn says

    October 20, 2015 at 1:06 AM

    One of my favourite pasta dishes . I’d probably gobble up 2 portions. :)

    Reply
    • ohmydish says

      October 20, 2015 at 3:33 PM

      We both did, haha! :)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.