• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Sweet sour chicken with naan bread

Sweet sour chicken with naan bread

October 6, 2014 by ohmydish Leave a Comment

Savory sweet sour chicken with naan bread, rice, green beans baked in teriyaki and rendang sauce. Serves two people and done in less than 40 minutes!
Yield: 2 people | Prep Time: 15 minutes | Cooking time: 20 minutes | Difficulty: Intermediate

Ingredients for the sweet sour chicken with naan bread

  • 200 gram plain white rice
  • 250 gram chicken fillets ( about 2 )
  • 2 dl chicken teriyaki sauce
  • 5 tablespoons of sunflower oil
  • 1 tablespoon of lemon juice
  • freshly ground black pepper
  • Handful green beans
  • 125 gram bean sprouts
  • 1 small bottle of rendang
  • Fresh iceberg lettuce
  • 2 naan breads
Sweet sour chicken with naan bread ingredients - Sweet sour chicken with naan bread
Sweet sour chicken with naan bread ingredients

Kitchen equipment needed

  • Oven
  • Large skillet
  • Large pan
  • 1 bowl
  • 1 deep plate for marinating the chicken
  • Cutting board
  • Colander
  • Chef’s knife
  • Cling film

Preparing the dish — 15 minutes

Grab a cutting board and slice the chicken fillets into small cubes. Grab a deep plate and add in the teriyaki sauce and chicken cubes. Mix together, cover with transparent cling film and set aside to marinate in the refrigerator for about 10 to 15 minutes.

In the meanwhile wash and clean the green beans.  Boil water in a pan and add in the green beans. Cook for about 10 minutes or until the green beans have been cooked well, then drain.

Grab a bowl and add in 3 tablespoons of sunflower oil, fresh lemon juice and salt&pepper. Whisk until it becomes a nice dressing for the lettuce.

Pre-heat the oven and set the temperature to be 200 degrees celsius or 392 degrees fahrenheit.

Sweet sour chicken with naan bread 2 - Sweet sour chicken with naan bread
Sweet sour chicken with naan bread

Cooking the sweet sour chicken with naan bread — 20 minutes

Put a pan on high fire and boil water with some salt, when the water has reached it’s boiling point add in the rice. Let cook for about 8 to 10 minutes (depending on the rice), then drain and let cool off for about 5 minutes.

While the rice is cooking we’re going to make the sweet sour chicken sauce. Remove the chicken squares from your refrigerator. Then place a large skillet on high fire and add in olive oil to bake the chicken cubes until golden-brown.  Add in the drained green beans and the whole bottle of rendang. Turn down the heat and let simmer for a while, stir when needed.

Place the two naan breads into the pre-heated oven and bake for about 10 minutes by using the grill setting.

When almost done, add in the bean sprouts. If you add the bean sprouts in the sauce from the start, they will get soggy and weak. Serve with rice, lettuce (+ dressing), 1 naan bread and of course the sweet sour chicken sauce. Bon apetit!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Sweet sour chicken with naan bread Ohmydish bean sprouts, chicken fillet, iceberg lettuce, lemon, pepper, rendang, rice, sunflower oil, teriyaki Main course Asian Sweet sour chicken with naan bread square - Sweet sour chicken with naan breadSavory sweet sour chicken with naan bread, rice, green beans baked in teriyaki and rendang sauce. Serves two people and done in less than 40 minutes! 2 personen
0 0

You might be interested in:

Naan with chicken atjar and peanuts 120x120 - Sweet sour chicken with naan breadNaan with chicken, atjar and peanuts Sweet and sour stir fry sauce 120x120 - Sweet sour chicken with naan breadSweet and sour stir-fry sauce Sweet and sour chicken vegetables and peaches 120x120 - Sweet sour chicken with naan breadSweet and sour chicken, vegetables and peaches Mango and chicken with goat cheese on naan bread 120x120 - Sweet sour chicken with naan breadMango and chicken with goat cheese on naan bread Dutch sweet and sour rabbit 120x120 - Sweet sour chicken with naan breadDutch sweet and sour rabbit

Filed Under: Main course Tagged With: bean sprouts, chicken fillet, iceberg lettuce, lemon, pepper, rendang, rice, sunflower oil, teriyaki

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.