• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us

butternut squash

Pumpkin and peas lasagna

November 23, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin and peas lasagna

A pumpkin and peas lasagna is a delicious autumn dish, perfect for any night of the week. Can be made without bacon for a vegetarian version.

Filed Under: Main course Tagged With: bacon, bacon lardons, bechamel sauce, butternut squash, cayenne pepper, creamy sauce, fresh thyme, frozen peas, garlic, garlic cloves, goats cheese, lasagna sheets, olive oil, onion, oven-roasted pumpkin, parsley, peas, pepper, pumpkin, pumpkin and peas lasagna, pumpkin lasagna, pumpkin slices, salt, soft goat cheese, sprigs of thyme, thyme

Spiced chicken and vegetable soup

March 28, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Spiced chicken and vegetable soup

This spiced chicken and vegetable soup is ready within hald an hour en you can make it as spicy as you would like. Packed with veggies and spices.

Filed Under: Soup Tagged With: broccoli, broccoli florets, butternut squash, chicken, chicken fillet, chicken soup, chickensoup, courgette, filling soup, garlic, garlic cloves, grated cheese, ground chili, ground coriander, ground cumin, ground paprika, olive oil, onion, pepper, pumpkin, salt, smoked paprika, soup packed with vegetables, water, waxy potatoes, zucchini

Pumpkin and fennel puff pastry tart

January 5, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin and fennel puff pastry tart

This pumpkin and fennel puff pastry tart has amazing flavor combinations, with persimmon! Easy and great for lunch or as a starter.

Filed Under: Lunch, Starters Tagged With: bay leaves, butternut squash, creme fraiche, fennel, fennel bulb, kaki fruit, lettuce, lettuce leaves, pepper, persimmon, puff pastry, puff pastry sheets, puff pastry square sheets, puff pastry tart, pumpkin, pumpkin puree, ripe persimmon, salt

Pumpkin gnocchi

November 25, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin gnocchi

For this lovely pumpkin gnocchi we used roasted pumpkin puree instead of potatoes. Soft on the inside and crunchy on the outside!

Filed Under: Main course, Side dishes, Starters Tagged With: all purpose flour, butter, butternut pumpkin, butternut squash, gnocchi without potatoes, grana padano, grated cheese, homemade gnocchi, olive oil, parmesan cheese, pasta, pepper, pumpkin, salt

Roasted butternut squash filled with lentils and feta

February 3, 2016 by ohmydish 2 Comments

Roasted butternut squash filled with lentils and feta

Amazing vegetarian main dish for a lovely evening meal. Butternut squash filled with lentils and feta is quite filling and full of flavors. 

Filed Under: Main course Tagged With: butternut squash, dried apricots, dried figs, feta cheese, garlic clove, grated parmesan cheese, lentils, olive oil, parsley, pepper, salt, shallot, tomato, vegetable stock

Pumpkin risotto

November 10, 2015 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin risotto

Yes! It’s pumpkin season! Pumpkin risotto has so much flavor to it, it doesn’t need any other flavor to be added. Simple and delicious, just perfect!

Filed Under: Main course Tagged With: butternut squash, dry white wine, fall, garlic cloves, grana padano, halloween, olive oil, parmesan cheese, pepper, pumpkin, pumpkin puree, risotto, risotto rice, salt, shallot, thanksgiving, vegetable stock

Pumpkin pie

October 27, 2015 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin pie

Amazing recipe for a traditional pumpkin pie with a beautiful crust. This recipe uses fresh pumpkin and delicious spices. Recipe for 8, ready in 1 hour+.

Filed Under: Desserts, Pie and cake Tagged With: butternut squash, caster sugar, cinnamon, cloves, cornstarch, cream, egg, fall, ginger, halloween, milk, nutmeg, pepper, pie, pumpkin, pumpkin pie, pumpkin puree, salt, thanksgiving

Venison with roseval potatoes and pumpkin

October 20, 2015 by ohmydish Leave a Comment

Venison with roseval potatoes and pumpkin

Perfect autumn flavors and colors. Lovely venison with roseval potatoes, served with pumpkin and oyster mushrooms. Mmm, can you smell it already?

Filed Under: Main course Tagged With: balsamic vinegar, butter, butternut squash, fond de gibier, game stock, olive oil, oyster mushroom, pepper, pumpkin, rosemary sprigs, roseval, roseval potatoes, salt, venison, venison steak

Pumpkin soup

November 19, 2014 by ohmydish Leave a Comment

Pumpkin soup

Cook this all-star pumpkin soup, it’s easy, cheap and has lot’s of flavor. This pumpkin soup serves up to 6 people and is done in half an hour.

Filed Under: Lunch, Soup, Starters Tagged With: butternut squash, carrot, chicken stock, chili, cream, floury potato, garlic, ginger, olive oil, onion, pine nuts, potato, pumpkin, red onion, turmeric

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1488 recipes so far!

Ziet dit er lekker uit of wat?! 🍜 Deze Chiang Ziet dit er lekker uit of wat?! 🍜 

Deze Chiang Mai curry noedelsoep heeft niet alleen gekookte noedels, maar ook gefrituurde noedels! Heb jij dat al eens geproefd? Wauw, zó lekker!

En weet je wat nog meer lekker is? De kruidige en heerlijke currypasta die deze soep zijn prachtige kleur en smaak geeft.

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. #ohmydish #recept #curry #noedels #noedelsoep #kip #currypasta #doordeweeks #kruidig #kruiden #chiangmai #watetenwevandaag #watetenwevanavond #wewv
🥔 Onder deze aardappelgratin zit een laag witlo 🥔 Onder deze aardappelgratin zit een laag witlof verstopt. En dat is me een partij lekker! Als je van witlof houdt dan..

Ik maakte deze heerlijke vega witlof gratin van @foxilicious.nl voor de #swiepswoepswap van @mandyandmore en is echt een aanrader. 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept.

Witlof yay or nay? 

#ohmydish #recept #gratin #witlof #aardappel #bijgerecht #makkelijkgerecht #vega #vegetarischbijgerecht #vegetarisch #watetenwevandaag #watetenwevanavond #wewv
Weet jij al wat je vanavond, of morgen of.. gaat e Weet jij al wat je vanavond, of morgen of.. gaat eten?

Risotto is altijd goed toch? Maak dan zeker eens deze romige risotto met champignons en mascarpone.

Overdag is het bij ons deze week heerlijk zonnig maar als we in de avond gaan eten zijn dit soort hartverwarmende gerechten nog steeds zeer welkom!

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept 🍄 #ohmydish #recept #risotto #champignons #makkelijkemaaltijd #wewv #watetenwevandaag #watetenwevanavond #romig #mascarpone
Iedereen die wel eens carnaval heeft gevierd, weet Iedereen die wel eens carnaval heeft gevierd, weet dat hier bier 🍻 bij hoort. Daar heb je een ‘goede bodem’ voor nodig zoals ze dat zeggen.

Friet zoervleisj - zuurvlees, patat, whatever je wil - hoort daar dus zeker bij!

Dit recept van mijn moeder is fantastisch! Ik heb het jaren geleden een beetje aangepast zodat het in de slowcooker gemaakt kan worden. Nóg makkelijker dus!

Heb jij al eens echt zuurvlees gegeten? 

Ga naar ohmydish.nl voor het recept. #ohmydish #recept #vlees #slowcooker #stoofvlees #paardenvlees #rundvlees #zoervleis #zoervleisj #zuurvlees #carnaval #vasteloavend
Fijne valentijnsdag! Bij valentijn hoort natuurli Fijne valentijnsdag!

Bij valentijn hoort natuurlijk chocolade en rood fruit. Daar staan op ohmydish.nl ook genoeg recepten mee!

Maar wat dacht je van deze pizza taco in de vorm van een ♥️ Ideetje voor het avondeten!

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #valentijn #valentijnsdag #valentine #saintvalentin #hartig #pizza #pizzataco
Voor de mensen uit het zuiden die de Carnaval miss Voor de mensen uit het zuiden die de Carnaval missen en deze toch een beetje in huis willen halen..

Makkelijke carnaval tortilla hapjes, ze lijken op een tooi en natuurlijk in de bekende rood-geel-groen kleuren!

Ik maakte ze ooit voor een feestje van onze liefste buren, echte vasteloavend liefhebbers! 

Ben jij een liefhebber van dit gezellige feest in het zuiden? 

Toen ik klein was wel, de hele mikmak. Schminken, verkleden, mee lopen met de optocht, alle carnaval activiteiten op school en van de buurtvereniging. Ik zal daar dit weekend wat foto’s van in mijn stories delen! ♥️ 💛 💚 

Ga voor het recept van deze hapjes naar ohmydish.nl #ohmydish #recept #hapjes #carnaval #vasteloavend #limburg #brabant #nederland
Happy Chinese new year! Speciaal hiervoor maakte Happy Chinese new year! 

Speciaal hiervoor maakte Marco zijn favoriete dumplings! Met garnalen én gehakt. 

Niet te vergeten natuurlijk gember en Chinese kool. En een heerlijke en simpele dip. 

Het recept vind je op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chinesefood #chinesenewyear #chineesnieuwjaar #dumpling #shiitake #paddenstoel #groente

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish