• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us

cold butter

Homemade savory pie crust

October 21, 2019 by ohmydish Leave a Comment

Homemade savory pie crust

A homemade savory pie crust is easily made with flour, dairy butter and water. A basic recipe to create an amazing quiche or savory pie.

Filed Under: Main course Tagged With: all purpose flour, basic pie crust, cold butter, dairy butter, dough for quiche, flour, homemade pie crust, homemade pie dough, Homemade savory pie crust, ice water, ice-cold water, quiche, quiche dough, quiche pie crust, salt, sugar

Roasted beet and goat cheese quiche

August 15, 2019 by ohmydish Leave a Comment

Roasted beet and goat cheese quiche

A roasted beet and goat cheese quiche has amazing flavors and textures of cirspy nuts, sage, bacon and more. Or without bacon for a vegetarian quiche.

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: all purpose flour, bacon, bacon lardons, bacon strips, beet and goat cheese quiche, beetroot, butter, cold butter, cooked red beets, cream, dairy butter, egg, eggs, flour, fresh sage, garlic, garlic cloves, goat cheese, goats cheese, grana padano, hazelnuts, hearty pie, honey, ice water, ice-cold water, parmesan cheese, pepper, pie crust, quiche, red beet, red beet and goat cheese quiche, red beets, Roasted beet and goat cheese quiche, roasted red beets, sage, salt, savory pie, savory pie crust, savory pie with beets, smoked bacon, sugar, water

Sbriciolata – Italian crumble cake

March 26, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Sbriciolata - Italian crumble cake

This sbriciolata can be created within 10 minutes with only a few ingredients. All you have to do is wait for the oven to do the rest. A classic Italian crumble cake with jam.

Filed Under: Pie and cake Tagged With: all purpose flour, baking powder, cold butter, crumble cake, crumble pie, dairy butter, easy cake, easy pie, egg, eggs, flour, italian crumb cake, jam, quick pie, salt, sbriciolata, Sbriciolata - Italian crumble cake, strawberry jam

Leek and goat’s cheese quiche

March 10, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Leek and goat's cheese quiche

A leek and goat’s cheese quiche can be made with homemade pie crust or use store-bought puff pastry instead. Packed with cheese and optional some slices of bacon, but can also be without for the vegetarians.

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: all purpose flour, bacon slices, cheese pie, cold butter, cream, dairy butter, egg, eggs, flour, goat cheese, goat cheese log, goats cheese, grated cheese, hearty pie, hearty pie crust, heavy cream, ice-cold water, leek, Leek and goat's cheese quiche, leeks, pepper, salt, sugar

Speculaas – Dutch spiced cookies

November 10, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Speculaas

When I was little my mom already used this classic Dutch speculaas recipe to create cookies with us during Sinterklaas.

Filed Under: Snacks Tagged With: all purpose flour, baking powder, brown caster sugar, brown sugar, cold butter, dairy butter, Dutch cookies, egg, full fat milk, making speculaaskruiden, milk, salt, sinterklaas, speculaas, speculaas plank, speculaasjes, speculaaskruiden, speculaasplank, whole milk

Quiche Lorraine

August 8, 2017 by ohmydish 2 Comments

Quiche Lorraine

A classic quiche Lorraine, with only a few ingredients; bacon, crème fraîche, eggs and a homemade pie crust. Very easy but so tasteful.

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: all purpose flour, bacon, bacon lardons, butter, cold butter, cream, creamy, creme creme fraiche, dairy butter, egg, eggs, emmentaler, french, french emmentaler, hearty pie, homemade pie crust, quiche, quiche lorraine, salt, sugar, water

Cod with saffron sauce

July 20, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Cod with saffron sauce

Cod with saffron sauce is a delicious weekday meal. Tasteful, creamy and fluffy sauce without cream that’s ready within 20 minutes.

Filed Under: Main course, Sauces Tagged With: butter, butter as a thickening agent, cod, cod fillets, cold butter, dairy butter, fish stock, fresh thyme, olive oil, onion, pepper, saffron, saffron threads, salt, sherry, sprig of thyme, thyme sprig

Green beans and bacon quiche

June 2, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Green beans and bacon quiche

A savory pie with a homemade pie crust is worth it every time! This green beans and bacon quiche is delicious for lunch or main course.

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: all purpose flour, bacon, bacon lardons, basil, butter, carrots, cold butter, cream, creme fraiche, dairy butter, dried basil, egg, grated cheese, green beans, haricot verts, homemade pie crust, ice-cold water, machego, pepper, quiche, salt, savory pie, savory pie crust, sugar, sweet pepper, yellow bell pepper

Pineapple-apricot galette

May 25, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Pineapple-apricot galette

This pineapple-apricot galette is easy to create without a baking tin. The combination of the fruit and cinnamon was unexpected, right? Mm!

Filed Under: Pie and cake Tagged With: all purpose flour, apricot, apricot-pineapple galette, cold butter, dairy butter, egg, egg wash, flour, fresh apricots, fresh pineapple, galette, ground cinnamon, ice-cold water, icecold water, pineapple, salt, sugar

Poached pear and cinnamon pie

October 17, 2016 by ohmydish 2 Comments

Poached pear and cinnamon pie

Poached pear and cinnamon pie is filled with flavors that suit autumn perfectly. Very easy homemade pie crust and whipped cream, topped off with chocolate.

Filed Under: Pie and cake Tagged With: all purpose flour, chocolate shavings, cinnamon cream, cold butter, dark chocolate, egg, groun cinnamon, ground cardamom, ground star anise, heavy cream, poached pears, red poached pear, salt, sugar, whipped cream

Thin-crusted apple pie

October 10, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Thin crusted apple pie

Amazing thin-crusted apple pie, made with different types of apples, almonds and lemon. Who wouldn’t love a good apple pie this time of the year?

Filed Under: Desserts, Pie and cake Tagged With: all purpose flour, almond flour, almonds, apple pie, apples, autumn pie, bread crumbs, cinnamon sticks, cold butter, egg, ground almonds, homemade apple sauce, lemon, lemon juice, lemon zest, salt, sour apples, sugar, water

Raspberry mascarpone pie

July 28, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Raspberry mascarpone pie

Here it is again, an amazing fruit with a lovely taste and structure. Raspberries! What else did you expect? Raspberry mascarpone pie is perfect for summer.

Filed Under: Pie and cake Tagged With: all purpose flour, cold butter, condensed milk, egg yolk, fresh raspberry, ice water, ice-cold water, lemon, lemon juice, lemon pie crust, lemon zest, mascarpone, mascarpone cheese, raspberries, salt, sugar, summer pie, sweetened condensed milk

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish