• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us

red cabbage

How to make red sauerkraut

May 14, 2020 by ohmydish Leave a Comment

How to make red sauerkraut

Ingredients 2 red cabbages 100 ml vinegar per kilogram cabbage 20 gram salt per kilogram cabbage pepper to taste about 6 junipers Kitchen equipment needed 3 liter+ sauerkraut jar This is a ceramic jar with weights in it and has an airlock. Check out the pictures to see what this jar looks like. Mandoline or […]

Filed Under: Blog Tagged With: dried junipers, fermentation, fermentation process, homemade sauerkraut, how to make red sauerkraut, juniper, pepper, red cabbage, red cabbages, red sauerkraut, salt, sauerkraut, sauerkraut made with red cabbage, vinegar, white vinegar

Mini red cabbage strudel

March 4, 2020 by ohmydish Leave a Comment

Mini red cabbage strudel

This mini red cabbage strudel is amazingly crunchy and very quickly made by using phyllo dough. With home-made braised red cabbage and apple chunks.

Filed Under: Lunch, Side dishes Tagged With: apples, butter, cabbage, Mini red cabbage strudel, phyllo dough, red cabbage, strudel, studel

Mini red cabbage quiches

December 8, 2019 by ohmydish Leave a Comment

Mini red cabbage quiches

These mini red cabbage quiches are super cute and delicious so they’re perfect as an appetizer during the Holidays or any other party.

Filed Under: Snacks, Tapas Tagged With: apple, apple cubes, bay leaf, bay leaves, butter, cream, dairy butter, dry red wine, egg, eggs, fresh red cabbage, goats cheese, heavy cream, Homemade savory pie crust, mini pie, mini quiches, Mini red cabbage quiches, pepper, pie crust, puff pastry, quiche, quiche dough, red cabbage, red wine, salt, savory pie, small quiches, small savory quiches, tiny pie, tiny quiches

Braised red cabbage with pomegranate juice

November 14, 2019 by ohmydish Leave a Comment

Braised red cabbage with pomegranate juice

This braised red cabbage with pomegranate juice is a delicious winter side dish. Nothing beats homemade fresh red cabbage, extra great with pomegranate.

Filed Under: Side dishes Tagged With: bay leaves, braised cabbage, Braised red cabbage with pomegranate juice, butter, cinnamon, cinnamon stick, cinnamon sticks, cloves, fresh red cabbage, homemade red cabbage, knob of butter, pomegranate, pomegranate juice, red cabbage, side dish, sugar, warm red cabbage, winter side dish

Sauteed red cabbage and blue cheese salad

March 11, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Sauteed red cabbage and blue cheese salad

An easy sauteed red cabbage and blue cheese salad is ready within half an hour. An ideal lunch salad with a dressing of red wine vinegar and rosemary.

Filed Under: Lunch, Salads Tagged With: arugula, bacon, blue cheese, fresh rosemary, luke warm red cabbage, lukewarm salad, mustard, neutral oil, pan-fried red cabbage, pepper, radishes, red cabbage, red wine vinegar, rocket salad, roquefort, rosemary, rosemary dressing, rucola, salt, sauteed red cabbage, Sauteed red cabbage and blue cheese salad, smoked bacon lardons, sprigs of rosemary, sunflower oil, thinly sliced red cabbage, warm red cabbage

Red cabbage bowl with pearl couscous and goat’s cheese

March 2, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Red cabbage bowl with pearl couscous and goat's cheese

Surprise your guests with something different; a red cabbage bowl with pearl couscous and goat’s cheese! Ready within half an hour.

Filed Under: Uncategorized Tagged With: cooking red cabbage leaves, couscous, fresh thyme, frozen peas, goat cheese, goats cheese, ham cubes, jalapeño, olive oil, pearl couscous, pepper, red cabbage, Red cabbage bowl with pearl couscous and goat's cheese, red cabbage leaf, red cabbage leaves, salt, soft goat cheese, sprigs of thyme, vegetable stock, vegetable stock cube

Beef Bulgogi

February 17, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi, grilled Korean style beef. Can be served as a package in a lettuce leaf, or serve with rice and a salad. Marinated with soy sauce, ginger and sesame.

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: a la minute beef, beef, beef bulgogi, brown sugar, carrot, fresh ginger, garlic, garlic cloves, ginger, ginger root, korean style beef, lettuce, lettuce leaves, marinated beef, neutral oil, pepper, red cabbage, red pepper paste, rice, salt, sambal, sesame, sesame oil, sesame seeds, soy sauce, sunflower oil, vinegar

Red cabbage soup

November 26, 2015 by ohmydish 12 Comments

Red cabbage soup

Ever tried red cabbage soup? It will definitely surprise you and your guests! The color is so pretty purple, and the taste, just amazing!

Filed Under: Lunch, Soup, Starters Tagged With: allspice, cream, garlic clove, ginger syrup, ground ginger, pepper, piment, pimento, red cabbage, red cabbage soup, salt, shallot, soup, vegetable stock, vegetarian

Juicy duck breast and Romanesco

November 8, 2015 by ohmydish Leave a Comment

Juicy duck breast and romanesco

Having a fancy dinner? Want to surprise your guests with Christmas or any other occasion? Try our duck breast and Romanesco recipe now! Ready in 25 minutes.

Filed Under: Main course Tagged With: bay leaf, bay leaves, broccoflower, broccoli romanesco, christmas, cinnamon stick, cloves, duck breast, easy orange sauce, estragon vinegar, juniper, mashed potatoes, olive oil, orange duck sauce, orange juice, pepper, radishes, red cabbage, romanesco, salt, sauteed radishes, star anise, sugar, sweet and sour red cabbage, tarragon vinegar, water

Red cabbage and carrot slaw

August 1, 2015 by ohmydish Leave a Comment

Red cabbage and carrot slaw

A red cabbage and carrot slaw is a very delicious summer salad, ready in about 15 minutes and serves four people.

Filed Under: Lunch, Salads, Side dishes Tagged With: apple, cabbage, carrot, cashew nuts, honey, pepper, raw, red cabbage, red wine vinegar, salad, salt, slaw, spring onion, summer

Braised red cabbage

December 22, 2014 by ohmydish 1 Comment

Braised red cabbage

A must try braised red cabbage with apple, cinnamon and bay leaves. Spice up your christmas meal with this delicious recipe. Serves 10 people easily.

Filed Under: Side dishes Tagged With: apple, bay leave, braised red cabbage, butter, cinnamon, cinnamon stick, clove, pepper, red cabbage, red wine vinegar, sea salt

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1477 recipes so far!

Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish