• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us

roux

Homemade kroketten

March 11, 2020 by ohmydish Leave a Comment

Homemade kroketten

Homemade kroketten are easier to create then you might think. Basically an European snack with ragout and a crispy fried outside.

Filed Under: Snacks Tagged With: all purpose flour, beef stew, beef stew meat, beef stewing meat, beef stock, black peppercorns, bread crumbs, butter, cream, dairy butter, egg white, egg whites, flour, homemade kroketten, kroket, kroketten, making your own kroketten, pepper, ragout, roux, salpicon, salt, stew

Easy curry sauce

May 2, 2019 by ohmydish Leave a Comment

Easy curry sauce

A very easy curry sauce that’s filled with flavors and is super creamy. Goes great with chicken and rice and is ready within 15 minutes.

Filed Under: Sauces Tagged With: all purpose flour, cream, creamy curry sauce, creamy sauce, curry, curry cream sauce, curry powder, curry sauce, easy sauce, flour, full fat milk, garlic, garlic clove, ground curry, milk, pepper, roux, salt, salty soy sauce, shallot, soy sauce, whole milk

Chicken curry with rice

June 19, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Chicken curry with rice

Chicken curry with rice is a classic dish, ready within half an hour. Easy, flavorful and quick weekday meal. Perfect for a busy day!

Filed Under: Main course Tagged With: all purpose flour, butter, chicken, chicken breast, chicken curry with rice, chicken fillet, chicken thighs, curry, curry powder, dairy butter, easy meal, fresh parsley, frozen peas, full fat milk, garlic, garlic cloves, krupuk, onion, parsley, peas, pepper, quick meal, rice, roux, salt, soy sauce, weekday meal

Homemade bitterballen

March 20, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Homemade bitterballen

Dutch homemade bitterballen are made with beef, it takes some time to create the beef stew but it’s definitely worth it! Fried beef with a crunchy layer, what’s not to love about that, right?

Filed Under: Snacks Tagged With: all purpose flour, bay leaves, beef stew, beef stewing meat, beef stock, bitterballen, bouillon, bouquet garni, bread crumbs, butter, carrot, celery stalks, cream, dairy butter, egg whites, flour, fried, fried beef stew, fried snack, frying, frying oil, Homemade bitterballen, juniper, neutral oil, onion, pepper, peppercorns, rosemary, roux, salt, stewing beef, stewing meat, stock, sunfloweroil, thyme, water

Tagliatelle with creamy pesto leeks and cod

March 14, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Tagliatelle with creamy pesto leeks and cod

Tagliatelle with creamy pesto leeks and cod is a perfect weekday meal. Ready within half an hour. Leek and fish is a classic combination, and this dish proofs it!

Filed Under: Main course Tagged With: all purpose flour, butter, cod, cod fillet, cream, creme fraiche, dairy butter, green pesto, leek, leeks, pepper, pesto, roux, salt, Tagliatelle with creamy pesto leeks and cod, white fish

Poutine

February 26, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Poutine

Poutine is a classic comfort food in Canada. Homemade fries with cheese and gravy, what’s not to love about that? AMAZING dish!

Filed Under: Uncategorized Tagged With: all purpose flour, butter, canadian comfort food, cheese curds, concentrated beef stock, dairy butter, fresh fries, fries, frying, frying oil, garlic, garlic cloves, gravy, homemade fries, mozzarella, neutral oil, onion, potatoes, Poutine, poutine gravy, roux, salt, sunfloweroil, waxy potatoes

Veal stew with vanilla – Blanquette de veau à la vanille

February 15, 2018 by ohmydish Leave a Comment

Veal stew with vanilla - Blanquette de veau à la vanilla

This classic French stew is silky smooth because of the addition of vanilla. Have you ever had a veal stew with vanilla? It’s really worth a shot!

Filed Under: Main course Tagged With: all purpose flour, butter, carrot, cloves, cooked potatoes, cream, dairy butter, egg yolks, flour, french veal stew, heavy cream, mushroom, onion, pearl onions, pepper, rice, roux, salt, small onions, vanilla, vanilla extract, vanilla pod, veal, veal stew, Veal stew with vanilla - Blanquette de veau à la vanilla, veal stewing meat, veal with vanilla

Roasted garlic soup with chicken and corn

November 2, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Roasted garlic soup with chicken and corn

This roasted garlic soup with chicken and corn is an easy soup that’s filled with lots of flavors. Made with only a few ingredients.

Filed Under: Lunch, Soup Tagged With: all purpose flour, butter, chicken, chicken breast, chicken fillet, chicken stock, corn, dairy butter, garlic bulb, garlic from the oven, head of garlic, onion, pulled chicken, roasted garlic, roasted garlic soup, rosemary, roux

Creamy broccoli and smoked chicken soup

February 10, 2017 by ohmydish 2 Comments

Creamy broccoli and smoked chicken soup

This creamy broccoli and smoked chicken soup is cheesy, hearty, creamy, smooth and full of flavor, perfectly balanced!

Filed Under: Lunch, Soup Tagged With: all purpose flour, broccoli, butter, cheesy soup, chicken stock, creamy soup, dairy butter, garlic, garlic cloves, grated cheese, hearty soup, milk, oil, onion, roux, smoked chicken, whole milk

Curry and bell pepper soup

January 23, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Curry and bell pepper soup

Curry and bell pepper soup is a delicious soup that’s filled with lots of flavors. Perfect for curry lovers, for lunch or dinner served with some bread.

Filed Under: Soup Tagged With: all purpose flour, bell pepper, butter, cayenne pepper, cream, curry, curry powder, curry soup, dairy butter, garlic, garlic cloves, green bell pepper, onion, pepper, red bell pepper, roux, salt, sweet pepper, vegetable stock, yellow bell pepper

Dutch deep-fried bitterballen with cheese and ham

September 27, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Dutch deep-fried bitterballen with cheese and ham

Bitterballen with cheese and ham are deep-fried Dutch snacks. They are soft on the inside and crunchy on the outside, with a lovely goat’s cheese filling.

Filed Under: Snacks Tagged With: all purpose flour, breadcrumbs, butter, coppa, coppa ham, crunchy outside, deepfried, dried ham, egg whites, goat cheese, goats cheese, honey, pepper, red onion, roux, salt, vegetable stock

Escarole oven dish with ham and cheese

July 30, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Escarole oven dish with ham and cheese

Easy escarole oven dish with ham and cheese, or without the ham for a vegetarian version. Delicious dish with bechamel sauce and crunchy cheese on top.

Filed Under: Main course Tagged With: all purpose flour, bay leaves, butter, curry powder, diced ham, endive, fresh escarole, garlic, garlic cloves, Gouda cheese, grated cheese, ham, milk, old cheese, onion, ovendish, pepper, roux, salt

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept
Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk bli Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk blini’s! Eentje met heerlijke gerookte eend en eentje met gerookte zalm.

Allebei super lekker, en er staan nog meer blini soorten online. Wat dacht je van een vega versie met champignons en kwarteleitjes?

Ga voor de blini recepten naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #recepten #feestelijk #feestdagen #oudennieuw #hapje #hapjes #eend #zalm #kwartelei #champignons #citrus #party

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish