• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Guacamole

Guacamole

July 17, 2015 by ohmydish 3 Comments

Super easy recipe for guacamole tortilla chip dip, only takes 10 minutes. Serves up to 4 people, but you can multiply this recipe when needed.
Yield: 4 people | Prep Time: 5 minutes | Cooking time: 5 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 2 ripe tomatoes
  • 2 ripe avocado’s
  • 9 tablespoons olive oil
  • 2 tablespoons red wine vinegar
  • 1 red pepper
Guacamole ingredients - Guacamole
Guacamole ingredients

Kitchen equipment needed

  • Large bowl
  • Fork
  • Spoon
  • Chef’s knife + cutting board

Guacamole is an avocado-based dip or salad that began with the Aztecs in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine it has also become part of American cuisine as a dip, condiment and salad ingredients.

Source: Wikipedia

Preparing the guacamole — 5 minutes

SLICE the two ripe avocado’s in halves, roll it so you cut around the stone. REMOVE the stone from the avocado by tapping your knife into it, then twist. It should easily come out now. Use a spoon to scoop the avocado flesh out, put this in the large bowl. FINELY dice the red chili pepper and tomatoes.

Guacamole 2 1 - Guacamole
Guacamole

Make the dip — 5 minutes

All you need to do it add in all of the ingredients: diced tomatoes and red pepper, 9 tablespoons of olive oil (less if you use very ripe avocado’s) and 2 tablespoons of red wine vinegar. MASH it together using the fork, serve with large quantities of nacho chips. This easy to make dip is simply perfect for movie night, enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Guacamole Ohmydish avocado, dip, Guacamole, olive oil, red pepper, red wine vinegar, tomato, tortilla Snacks Mexican Guacamole square 1 - GuacamoleSuper easy recipe for guacamole tortilla chip dip, only takes 10 minutes. Serves up to 4 people, but you can multiply this recipe when needed. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Avocado ice cream 120x120 - GuacamoleAvocado ice cream Vegetarian tacos 120x120 - GuacamoleVegetarian tacos Slow cooker pork carnitas 120x120 - GuacamoleSlow cooker pork carnitas Blood orange avocado salad 120x120 - GuacamoleBlood orange avocado salad Calamari salad 120x120 - GuacamoleCalamari salad

Filed Under: Snacks Tagged With: avocado, dip, Guacamole, olive oil, red pepper, red wine vinegar, tomato, tortilla

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Comments

  1. Gourmet Getaways says

    July 18, 2015 at 7:39 AM

    Really handy for a quick guac! Thanks for sharing!!

    Julie & Alesah
    Gourmet Getaways xx

    Reply
    • ohmydish says

      July 18, 2015 at 10:19 AM

      Hope you like the taste of it! :)

      Reply

Trackbacks

  1. Tapas night menu - ohmydish.com says:
    April 13, 2016 at 11:10 AM

    […] 2. Guacamole […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.