• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Grilled avocado sandwich

Grilled avocado sandwich

April 11, 2016 by ohmydish 4 Comments

O.M.G. this is awesome. Grilled avocado sandwich is a combination of melted cheese, crispy bacon and avocado. Expect a flavor explosion!
Yield: 2 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 4 slices of bread
  • 1 avocado
  • 6 slices of bacon
  • handful of grated mild cheddar cheese
  • handful of grated (swiss) Emmentaler cheese
  • 4 tablespoons mayonnaise
  • 1 tablespoon mild mustard
  • pepper to taste
  • butter
Grilled avocado sandwich ingredients - Grilled avocado sandwich
Grilled avocado sandwich ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & paring knife
  • large skillet with a lid
  • paper kitchen towels
  • Bowl

Preparation — 10 minutes

COMBINE mayonnaise and mustard in the bowl to make a simple sauce. SMEAR one side of the bread slices with butter and a thin layer of the simple mayonnaise sauce on the other side. PEEL the avocado and cut into thin slices. Cover 2 of the bread slices on the sauce side with avocado and SEASON with pepper.

HEAT the large skillet and cook the bacon slices until golden brown and crispy. TRANSFER them to paper kitchen towels first to get rid of the excess fat. DIVIDE the bacon slices over the avocado and divide the grated cheeses. Close the sandwich up, with the butter side of the bread slices on the outside.

Grilled avocado sandwich 2 - Grilled avocado sandwich
Grilled avocado sandwich

Finishing up the grilled avocado sandwich — 10 minutes

PLACE the sandwiches in the large skillet, bake on low heat and cover with the lid until the cheeses have melted. After about 3 to 4 minutes, flip the sandwiches over so the other side will become beautiful golden brown too. Enjoy this amazing combination of avocado, bacon and cheeses!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Grilled avocado sandwich Ohmydish avocado, avocado sandwich, avocado slices, bacon, bread, butter, chedda cheese, emmentaler cheese, grated cheddar, grated emmentaler, grilled sandwich, mayonnaise, mild cheddar, mild mustard, mustard, pepper, sandwich, slices of bread, swiss emmentaler, toastie Lunch World Grilled avocado sandwich square - Grilled avocado sandwichO.M.G. this is awesome. Grilled avocado sandwich is a combination of melted cheese, crispy bacon and avocado. Expect a flavor explosion! 2 personen
0 0

You might be interested in:

Figs bacon and blue cheese sandwich 120x120 - Grilled avocado sandwichFigs, bacon and blue cheese grilled sandwich Grilled halloumi and red beets sandwich 120x120 - Grilled avocado sandwichGrilled halloumi and red beets sandwich Club sandwich 120x120 - Grilled avocado sandwichClub sandwich 3 deluxe grilled cheeses 120x120 - Grilled avocado sandwich3 deluxe grilled cheeses Tuna melt sandwich 120x120 - Grilled avocado sandwichTuna melt sandwich

Filed Under: Lunch Tagged With: avocado, avocado sandwich, avocado slices, bacon, bread, butter, chedda cheese, emmentaler cheese, grated cheddar, grated emmentaler, grilled sandwich, mayonnaise, mild cheddar, mild mustard, mustard, pepper, sandwich, slices of bread, swiss emmentaler, toastie

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Comments

  1. Vivian | stayaliveandcooking says

    April 12, 2016 at 4:06 PM

    OKAY, I need this in my life. Like, an hour ago. This looks so incredibly delicious! I will have to pin this for later. Great share!

    Reply
    • ohmydish says

      April 12, 2016 at 5:06 PM

      Haha! Run to the store to get an avocado etc.! Thanks a lot for your comment Vivian :D

      Reply
  2. Karly Campbell says

    April 12, 2016 at 6:12 PM

    Cannot. Stop. Drooling. This is the PERFECT way to celebrate grilled cheese day! :)

    Reply
    • ohmydish says

      April 12, 2016 at 6:30 PM

      We absolutely agree, everything is better with cheese! It was SOOO delicious! :)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.