• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Beer battered onion rings

Beer battered onion rings

December 27, 2019 by ohmydish Leave a Comment

These beer battered onion rings are crispy and they're the perfect snack at any party. Also great as an appetizer.
Yield: 4 people | Prep Time: 15 minutes | Cooking time: 15 minutes | Difficulty: Moderate

Ingredients

  • 2 large onions
  • 100 gram all-purpose flour
  • 125 ml beer
  • 1 egg
  • 1 teaspoon of salt
  • optional: a teaspoon of garlic powder
  • oil for frying
  • optional: garlic sauce or truffle mayonnaise for serving
  • optional: fresh parsley for garnish
Beer battered onion rings ingredients - Beer battered onion rings
Beer battered onion rings ingredients

Kitchen equipment needed

  • frying pan or use a heavy bottomed pan
  • skimmer
  • large bowl
  • paper kitchen towels
  • medium-sized bowl
  • whisk

Preparation — 15 minutes

Heat the frying oil to about 180 degrees Celsius or 350 degrees Fahrenheit, I prefer to use a heavy bottomed pan. If you don’t have a thermometer to check the exact temperature you can also check with a small piece of paper kitchen towel. If you see bubbles, the oil is hot.

Meanwhile peel the onions, divide them into thick rings and loosen them up. Place some paper kitchen towels in a bowl.

A simple truffle mayonnaise can be made by combining 3 tablespoons mayonnaise with 3 tablespoons plain yogurt and season with a bit of lime juice, pepper, salt and a teaspoon truffle paste.

Beer battered onion rings 2 683x1024 - Beer battered onion rings
Beer battered onion rings

Finishing the beer battered onion rings — 15 minutes

Combine the egg along with beer and salt and then gradually add the flour, stir with a whisk to create a smooth batter. For extra flavoring you can also add some garlic powder. Coat the onion rings one by one with the batter and carefully add them to the oil. Fry them until beautiful golden brown on both sides. Don’t overcrowd the pan otherwise they will stick together.

Transfer them to the bowl with paper kitchen towels to remove any excess oil and serve immediately, e.g. with garlic sauce or truffle mayonnaise. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Beer battered onion rings Ohmydish all purpose flour, beer, beer batter, Beer battered onion rings, crispy onion rings, flour, fresh parsley, fried onion rings, fried snack, fried stuff, frying, frying oil, frying onions, garlic, garlic powder, garlic sauce, large onions, onion, onion rings, onion rings in batter, onions, onions rings, parsley, salt, truffle mayonnaise Snacks, Tapas World Beer battered onion rings square - Beer battered onion ringsThese beer battered onion rings are crispy and they're the perfect snack at any party. Also great as an appetizer. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Onion fritters 120x120 - Beer battered onion ringsOnion fritters Slow cooked rabbit with dates and beer 120x120 - Beer battered onion ringsSlow-cooked rabbit with dates and beer Oven roasted pumpkin with red onion and truffle 120x120 - Beer battered onion ringsOven-roasted pumpkin with red onion and truffle Crispy chicken and zucchini poppadoms 120x120 - Beer battered onion ringsCrispy chicken and zucchini poppadoms Tortillas with sausages white cabbage and crispy onions 120x120 - Beer battered onion ringsTortillas with sausages, white cabbage and crispy onions

Filed Under: Snacks, Tapas Tagged With: all purpose flour, beer, beer batter, Beer battered onion rings, crispy onion rings, flour, fresh parsley, fried onion rings, fried snack, fried stuff, frying, frying oil, frying onions, garlic, garlic powder, garlic sauce, large onions, onion, onion rings, onion rings in batter, onions, onions rings, parsley, salt, truffle mayonnaise

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept
Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk bli Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk blini’s! Eentje met heerlijke gerookte eend en eentje met gerookte zalm.

Allebei super lekker, en er staan nog meer blini soorten online. Wat dacht je van een vega versie met champignons en kwarteleitjes?

Ga voor de blini recepten naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #recepten #feestelijk #feestdagen #oudennieuw #hapje #hapjes #eend #zalm #kwartelei #champignons #citrus #party

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.