• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce

Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce

March 6, 2016 by ohmydish 2 Comments

Having a beef stir fry is amazing, especially when it's made in a real wok. You can add all kinds of vegetables and mix with homemade hoisin sauce.
Yield: 3 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 2 beef steaks, or any other beef cut you prefer
  • 1 broccoli
  • 2 tablespoons sunflower or vegetable oil
  • 1 red pepper
  • 1 red onion
  • 1 large carrots of 3 Dutch carrots
  • small handful of sesame seeds
  • 250 gram rice noodles
  • 5 tablespoons hoisin sauce (store-bought or make your own)
Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce ingredients - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce
Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce ingredients

Kitchen equipment needed

  • vegetable peeler
  • cutting board & chef’s knife
  • wok
  • medium-sized bowl
  • colander

Preparation — 10 minutes

It’s very easy to make your own hoisin sauce. Check here how you can create your own.

FILL a medium-sized pan with water and bring to a boil. PEEL the carrots and slice them into thin pieces. CHOP the broccoli into florets, not too big. PEEL the red onion and slice into half rings. REMOVE the red pepper seeds, depending on how hot you like your stir fry, and finely chop the red pepper. SLICE the beef into bite-size pieces and set aside.

Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce 2 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce
Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce

Cooking the beef stir fry — 10 minutes

HEAT oil in a large wok on high heat and stir fry the carrots for a minute, then add in the broccoli florets and red onion rings. After a few minutes, you can also add the beef pieces.

Meanwhile COOK the rice noodles in the boiling water for about 2 to 3 minutes.

Finish the stir fry by adding the chopped red pepper. If the broccoli and carrots are a bit tender, but still crunchy, add the hoisin sauce. Stir well and season with pepper and salt. DRAIN the rice noodles and serve immediately with the beef stir fry and finish with some sesame seeds. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce Ohmydish beef, broccoli, broccoli florets, carrot, Dutch carrot, hoisin sauce, homemade hoisin sauce, red onion, red pepper, rice noodle, sesame seeds, steak, sunflower oil, vegetable oil Main course World Beef stir fry with broccoli and hoisin sauce square - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceHaving a beef stir fry is amazing, especially when it's made in a real wok. You can add all kinds of vegetables and mix with homemade hoisin sauce. 3 personen
0 0

You might be interested in:

Beef and vegetable curry 120x120 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceBeef and vegetable curry Chicken noodles and baby corn stir fry 120x120 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceChicken, noodles and baby corn stir-fry Black pepper and lime beef stir fry 120x120 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceBlack pepper and lime beef stir-fry Broccoli and beef burgers 120x120 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceBroccoli and beef burgers Easy beef and vegetable stir fry 120x120 - Beef stir fry with broccoli and hoisin sauceEasy beef and vegetable stir fry

Filed Under: Main course Tagged With: beef, broccoli, broccoli florets, carrot, Dutch carrot, hoisin sauce, homemade hoisin sauce, red onion, red pepper, rice noodle, sesame seeds, steak, sunflower oil, vegetable oil

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Comments

  1. A_Boleyn says

    March 7, 2016 at 10:17 PM

    Great dish. I don’t make it often enough.

    Reply
    • ohmydish says

      March 7, 2016 at 10:59 PM

      You should, it’s so easy and delicious!

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.