• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Easy nasi goreng

Easy nasi goreng

October 19, 2016 by ohmydish 2 Comments

Looking for a quick, hearty and a bit spicy meal? Try our easy nasi goreng, made with a delicious spice mix, ham, rice and veggies. Ready in 20 minutes.
Yield: 4 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 300 gram rice
  • 1 zucchini
  • 1 yellow bell pepper
  • 1/2 red bell pepper
  • 1 large onion
  • 3 spring onions
  • 3 garlic cloves
  • 150 gram diced ham
  • 1,5 tablespoons nasi goreng spice mix (store-bought or make your own)
  • optional: 1/2 red chili pepper
  • ketjap manis to taste
  • sunflower or other neutral oil
  • pepper and salt to taste
  • optional: serve with a fried egg and krupuk or cassava chips
Easy nasi goreng ingredients 1024x768 - Easy nasi goreng
Easy nasi goreng ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • medium-sized pan
  • colander
  • wok

Preparation — 10 minutes

FILL a medium-sized pan with water and salt and bring to a boil.

PEEL and finely chop the onion and garlic cloves. REMOVE the seeds from the yellow and red bell pepper and chop into small pieces. RINSE the zucchini and chop into small cubes, the same size as the diced ham. If you’re using a red chili pepper, remove the seeds and finely chop the chili pepper. SLICE the spring onions into pieces.

Easy nasi goreng 2 683x1024 - Easy nasi goreng
Easy nasi goreng

Finishing the easy nasi goreng — 10 minutes

COOK the rice according to the package in the pan with water and salt.

HEAT a wok on high heat until it starts to smoke and then add some oil. SAUTE the chopped onion and garlic for about a minute and then ADD chopped peppers and zucchini. If you’re using a red chili pepper, you can add it now. ADD the diced ham, spring onions and nasi goreng spice mix. STIR well for a few minutes.

DRAIN the rice and add the rice to the wok. STIR well and then ADD the ketjap manis until the nasi has a beautiful color, that would be about 4 tablespoons ketjap. SEASON with pepper and salt and enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Easy nasi goreng Ohmydish bell pepper, cassava chips, courgette, diced ham, fried egg, garlic cloves, homemade spice mix, ketjap manis, krupuk, nasi goreng spice mix, olive oil, onion, pepper, red chili pepper, red pepper, rice, salt, spring onion, wok, yellow pepper, zucchini Main course Indonesian Easy nasi goreng square - Easy nasi gorengLooking for a quick, hearty and a bit spicy meal? Try our easy nasi goreng, made with a delicious spice mix, ham, rice and veggies. Ready in 20 minutes. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Quick nasi goreng with pork 120x120 - Easy nasi gorengQuick nasi goreng with pork Indonesian nasi goreng 120x120 - Easy nasi gorengIndonesian nasi goreng Summer squash chili con carne 120x120 - Easy nasi gorengSummer squash chili con carne Quick bami goreng 120x120 - Easy nasi gorengQuick bami goreng

Filed Under: Main course Tagged With: bell pepper, cassava chips, courgette, diced ham, fried egg, garlic cloves, homemade spice mix, ketjap manis, krupuk, nasi goreng spice mix, olive oil, onion, pepper, red chili pepper, red pepper, rice, salt, spring onion, wok, yellow pepper, zucchini

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Comments

  1. A_Boleyn says

    October 25, 2016 at 12:12 AM

    I’m not familiar with Indonesian cooking but your ham and rice dish looks delicious.

    Reply
    • ohmydish says

      October 25, 2016 at 8:23 PM

      Thanks, it’s a very quick version of a traditional nasi :)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.