• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Pan fried broad beans with garlic

Pan fried broad beans with garlic

April 26, 2018 by ohmydish Leave a Comment

These pan fried broad beans with garlic are an easy side dish. If you're using dried beans you need to soak them overnight first, so you'll need a bit of patience.
Yield: 6 people | Prep Time: 60 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 300 gram dried broad beans *Note
  • 2 shallots
  • 3 garlic cloves
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
  • handful of cress

*Note: soak the dried broad beans overnight in cold water

Pan fried broad beans with garlic ingredients 1024x768 - Pan fried broad beans with garlic
Pan fried broad beans with garlic ingredients

Kitchen equipment needed

  • medium-sized bowl
  • medium-sized pan
  • colander
  • large skillet
  • cutting board & chef’s knife

Preparation — 1 hour + waiting time

Make sure the beans are soaked overnight and FILL a medium-sized pan with water and bring to a boil. COOK the soaked broad beans for about an hour, it’s possible that it takes a bit longer. Sometimes the skin of the beans are a bit harder, this can vary, you need to cook them a bit longer than usual. DRAIN the broad beans and set them aside.

PEEL and finely chop the shallots and garlic cloves.

Pan fried broad beans with garlic 2 683x1024 - Pan fried broad beans with garlic
Pan fried broad beans with garlic

Finishing the pan fried broad beans with garlic — 10 minutes

HEAT a bit of olive oil in a large skillet and sauté the beans for about 5 minutes. ADD the shallots and garlic and sauté a few minutes more. SEASON with pepper and salt.

STIR in a handful of cress and serve as a side dish. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Pan fried broad beans with garlic Ohmydish beans, broad bean, broad beans, cress, dried broad beans, easy side dish, garlic, garlic cloves, large beans, olive oil, Pan fried broad beans with garlic, pepper, salt, shallot, side dish, soaking broad beans Side dishes World Pan fried broad beans with garlic square - Pan fried broad beans with garlicThese pan fried broad beans with garlic are an easy side dish. If you're using dried beans you need to soak them overnight first, so you'll need a bit of patience. 6 personen
0 0

You might be interested in:

Refreshing broad bean soup 120x120 - Pan fried broad beans with garlicRefreshing broad bean soup Broad bean and lemon salad 120x120 - Pan fried broad beans with garlicBroad bean and lemon salad Broad beans salad 120x120 - Pan fried broad beans with garlicBroad beans salad Cod with broad beans and cauliflower 120x120 - Pan fried broad beans with garlicCod with broad beans and cauliflower Pan fried cheesy summer squash 120x120 - Pan fried broad beans with garlicPan-fried cheesy summer squash

Filed Under: Side dishes Tagged With: beans, broad bean, broad beans, cress, dried broad beans, easy side dish, garlic, garlic cloves, large beans, olive oil, Pan fried broad beans with garlic, pepper, salt, shallot, side dish, soaking broad beans

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1482 recipes so far!

Who’s in for taco’s? 🌮 Tortilla’s met g Who’s in for taco’s? 🌮 

Tortilla’s met gebakken bonen, rode kool en meer. Een heerlijke en makkelijke doordeweekse maaltijd.

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. #ohmydish #recept #doordeweeks #tortilla #taco #bonen #kidneybonen #rodekool #groente #groenten
Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.