• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms

Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms

November 7, 2017 by ohmydish Leave a Comment

Peppadews are those small pickled peppers, thy these stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms at your next party.
Yield: 6 people | Prep Time: 5 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 1 jar of peppadew peppers
  • 150 gram mushrooms
  • 1/2 chorizo
  • 1 garlic cloves
  • 1 red onion
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms ingredients 1024x768 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms
Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • mushroom brush or paper kitchen towel
  • medium-sized skillet
  • (small) blender or immersion blender
  • small spoon or piping-bag

Preparation — 5 minutes

PEEL and coarsely chop the red onion and garlic clove. CLEAN the mushrooms with a brush or paper kitchen towel and also chop them into pieces. DIVIDE the chorizo into small pieces and set aside.

Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms 2 683x1024 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms
Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms

Finishing the stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms — 10 minutes

HEAT a medium-sized skillet on high heat and cook the chorizo for about a minutes and then also ADD the onion, garlic and mushrooms. Chorizo is quite oily, so there’s no need to ADD extra oil. COOK for a few minutes and SEASON with pepper and salt.

BLEND the chorizo mixture with a small blender or immersion blender and ADD a little bit of olive oil to create a smooth puree. The puree makes it easier to stuff the peppadews. You can use a small spoon or piping-bag without nozzle to di this. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms Ohmydish chorizo, garlic, garlic cloves, mushrooms, olive oil, peppers, pickled peppers, red onion, round peppers, salt, sausage, stuffed peppadew with chorizo and mushrooms, stuffed peppadews, stuffed peppers, tiny peppers Snacks, Tapas World Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms square - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsPeppadews are those small pickled peppers, thy these stuffed peppadew peppers with chorizo and mushrooms at your next party. 6 personen
0 0

You might be interested in:

Stuffed pointed peppers with couscous and black olives 120x120 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsStuffed pointed peppers with couscous Chorizo and egg stuffed peppers 120x120 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsChorizo and egg stuffed peppers Stuffed snack peppers 120x120 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsStuffed snack peppers Vegetarian stuffed mushrooms 1 120x120 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsVegetarian stuffed mushrooms Garlic mushrooms stuffed zucchini 120x120 - Stuffed peppadew peppers with chorizo and mushroomsGarlic mushrooms stuffed zucchini

Filed Under: Snacks, Tapas Tagged With: chorizo, garlic, garlic cloves, mushrooms, olive oil, peppers, pickled peppers, red onion, round peppers, salt, sausage, stuffed peppadew with chorizo and mushrooms, stuffed peppadews, stuffed peppers, tiny peppers

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.