• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto

Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto

July 26, 2016 by ohmydish Leave a Comment

Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto are surprisingly good. Try something new, radishes combine very well with turkey!
Yield: 4 people | Prep Time: 20 minutes | Cooking time: 20 minutes | Difficulty: Moderate

Ingredients

  • 8 filo dough sheets
  • 2 turkey breasts
  • small handful of flat beans
  • 2 spring onions
  • 5 radishes with greens
  • about 4 whole walnuts
  • small handful of grated Grana Padano
  • 1 egg
  • olive oil
  • pepper and salt to taste
  • butter
Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto ingredients 1024x768 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto
Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto ingredients

Kitchen equipment needed

  • cutting board & chef’s knife
  • medium-sized pan
  • skimmer
  • medium-sized bowl
  • silicone kitchen brush
  • small blender

Preparation — 20 minutes

FILL a medium-sized pan with water and salt and bring to a boil. CLEAN the turkey breasts if needed and cook them for about 10 minutes in the boiling water.

Meanwhile CLEAN the flat beans and chop them into small pieces. Also chop the green onions into pieces and set aside. REMOVE the turkey from the water and chop into small pieces. 

HEAT olive oil in a medium-sized skillet and add the flat beans. COOK the flat beans for a few minutes on medium heat and then add the turkey pieces. Also ADD the green onions, turn the heat off and set aside to cool off.

Now for the radish pesto. RINSE the radishes and the greens with cold running water. CHOP the radishes and greens into smaller pieces and add them along with the walnuts to the small blender. ADD about 2 tablespoons of olive oil, grated Grana Padano and blend until mixed well. You can add more olive oil if the pesto is to dry. Season with pepper and salt. ADD the radish pesto to the turkey and mix well, season with more pepper and salt if needed.

PRE-HEAT the oven to 190 degrees celsius or 375 degrees fahrenheit.

Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto 2 683x1024 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto
Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto

Finishing the filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto — 20 minutes

MELT some butter and grab the filo sheets. Use the silicone kitchen brush to coat the filo sheets and stick 2 sheets exactly on top of each other. You’ll need 4 filo pockets, so divide the turkey filling into 4 and place in the middle of the filo sheets. CLOSE the filo pockets, it will stick together because you coated them with melted butter.

BEAT the egg with a tablespoon of water to create an egg wash and coat the filo pockets with the egg. BAKE in the oven for about 15 minutes, or until beautiful golden brown. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto Ohmydish butter, egg, filo dough, flat beans, grated grana padano, green onions, melted butter, olive oil, parmesan cheese, pepper, phyllo dough, radish greens, radish pesto, radishes, salt, scallion, spring onions, turkey, turkey breast, walnuts Lunch, Main course World Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto square - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoFilo pockets stuffed with turkey breast and radish pesto are surprisingly good. Try something new, radishes combine very well with turkey! 4 personen
0 0

You might be interested in:

Pear and blue cheese filo pastries 120x120 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoPear and blue cheese filo pastries Turkey breast with stuffed mushroom 120x120 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoTurkey breast with stuffed mushroom Grilled turkey breast with blood orange dressing 120x120 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoGrilled turkey breast with blood orange dressing Turkey rolls with pomegranate and carrot 120x120 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoTurkey rolls with pomegranate and carrot Smoked chicken breast and red pesto sandwich 120x120 - Filo pockets stuffed with turkey breast and radish pestoSmoked chicken breast and red pesto sandwich

Filed Under: Lunch, Main course Tagged With: butter, egg, filo dough, flat beans, grated grana padano, green onions, melted butter, olive oil, parmesan cheese, pepper, phyllo dough, radish greens, radish pesto, radishes, salt, scallion, spring onions, turkey, turkey breast, walnuts

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.