• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Chicken alfredo pizza

Chicken alfredo pizza

October 25, 2019 by ohmydish Leave a Comment

A chicken alfredo pizza is a pizza with white sauce instead of a tomato based sauce. Amazing with artichoke, bacon and 2 types of cheese.
Yield: 4 people | Prep Time: 30 minutes | Cooking time: 30 minutes | Difficulty: Moderate

Ingredients

  • 2 recipes for pizza dough or use store-bought pizza crusts instead
  • 200 ml cream
  • 100 gram dairy butter
  • 50 gram grated grana padano
  • juice of half a lemon
  • pepper and salt to taste
  • small bunch of fresh parsley
  • about 8 artichoke hearts
  • 2 chicken breasts
  • about 80 gram grated mozzarella
  • about 100 gram smoked bacon lardons
Chicken alfredo pizza ingredients 1024x768 - Chicken alfredo pizza
Chicken alfredo pizza ingredients

Kitchen equipment needed

  • saucepan
  • whisk
  • medium-sized pan
  • 2 forks
  • rolling-pin
  • oven
  • oven tray lined with parchment paper
  • cutting board & chef’s knife

Preparation — 30 minutes

If you want to make your own pizza dough, it’s best to start with the dough because it needs time to rise.

While the dough is rising, you can make the alfredo sauce and chicken, this amount is enough for 2 pizzas. If you only want to make 1 pizza, easily use halve the ingredients. Fill a medium-sized pan with water and bring to a boil. Boil the chicken breasts in the water for about 10 to 15 minutes, the exact time depends on the size of breasts. Divide the chicken into pieces using 2 forks as soon as they’re done.

Add butter and cream to a saucepan and heat for a few minutes. Add grated grana padano along with juice of half a lemon. Let the sauce boil gently and stir from time to time to prevent it from burning. You’ll notice the sauce will become thicker because of the cheese. If it has reduced by about half, it’s done.

Finely chop the parsley and stir about half into the sauce. Season the sauce with salt and pepper and set aside.

Chicken alfredo pizza 2 683x1024 - Chicken alfredo pizza
Chicken alfredo pizza

Finishing the chicken alfredo pizza — 30 minutes

Pre-heat the oven to 180 degrees Celsius or 350 degrees Fahrenheit and line an oven tray with parchment paper.

Roll out the dough to the correct shape. The thinner the dough, the harder and crunchier it eventually will be. Covr the bottom with the alfredo sauce, leave the edges free of sauce. Halve the artichoke hearts and divide over the pizza. Also divide the bacon and chicken pieces over the pizzas.

Finish with grated mozzarella and then bake until golden brown in about 15 to 20 minutes. The exact time depends on the thickness of the pizza and how powerful your oven is. Enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Chicken alfredo pizza Ohmydish alfredo sauce, artichoke, artichoke heart, bacon, bacon bits, bacon lardons, bacon strips, butter, chicken, Chicken alfredo pizza, chicken breast, cream, dairy butter, fresh parsley, grana padano, grated mozzarella, homemade pizza, lemon, lemon juice, mozzarella, parmesan cheese, parsley, pepper, pizza crust, pizza dough, pizza with white sauce, pulled chicken, salt, smoked bacon, white sauce Main course European, Italian Chicken alfredo pizza square - Chicken alfredo pizzaA chicken alfredo pizza is a pizza with white sauce instead of a tomato based sauce. Amazing with artichoke, bacon and 2 types of cheese. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Easter pizza 120x120 - Chicken alfredo pizzaEaster pizza Pasta alfredo 120x120 - Chicken alfredo pizzaPasta alfredo Pizza chicken kebab 120x120 - Chicken alfredo pizzaPizza chicken kebab Barbecue chicken pizza 120x120 - Chicken alfredo pizzaBarbecue chicken pizza Pan pizza 120x120 - Chicken alfredo pizzaPan pizza

Filed Under: Main course Tagged With: alfredo sauce, artichoke, artichoke heart, bacon, bacon bits, bacon lardons, bacon strips, butter, chicken, Chicken alfredo pizza, chicken breast, cream, dairy butter, fresh parsley, grana padano, grated mozzarella, homemade pizza, lemon, lemon juice, mozzarella, parmesan cheese, parsley, pepper, pizza crust, pizza dough, pizza with white sauce, pulled chicken, salt, smoked bacon, white sauce

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1472 recipes so far!

Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting
Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want Yummm kalkoenkluifjes, of gebruik kipkluifjes want dat is net zo lekker!

Ideaal fingerfood tijdens een feestje, zoals oudjaarsavond. Of tijdens een film, tapas avondje of net wat jij wil.

Heerlijk sticky met honing en extra lekker met knoflook en gember (mijne beide uit eigen tuin 🥰) 

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. Maak dan meteen je eigen profiel aan op Ohmydish.nl om heel makkelijk je favoriete recepten op te slaan ✉️ ❤️ #ohmydish #recepten #kalkoen #kip #kalkoenkluifjes #kipkluifjes #oudennieuw #oudjaarsavond #hapjes #borrel #apero #nye #newyears #recept
Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk bli Gister niet 1 maar 2 nieuwe recepten, namelijk blini’s! Eentje met heerlijke gerookte eend en eentje met gerookte zalm.

Allebei super lekker, en er staan nog meer blini soorten online. Wat dacht je van een vega versie met champignons en kwarteleitjes?

Ga voor de blini recepten naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #recepten #feestelijk #feestdagen #oudennieuw #hapje #hapjes #eend #zalm #kwartelei #champignons #citrus #party

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.