• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Crème fraîche and cumin salad

Crème fraîche and cumin salad

June 1, 2019 by ohmydish Leave a Comment

This crème fraîche and cumin salad is super easy. Ready within 10 minutes, a perfect side dish for your next barbecue gathering.
Yield: 4 people | Prep Time: 5 minutes | Cooking time: 5 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 2 baby romaine lettuce heads (little gem)
  • about 10 small sour pickles
  • 1/2 red onion
  • small piece of ginger root (about 1 cm – 0.4 inch)
  • 1 lime
  • 1 teaspoon cumin seeds
  • about 150 gram crème fraîche
  • salt to taste
Crème fraîche and cumin salad ingredients 1024x768 - Crème fraîche and cumin salad
Crème fraîche and cumin salad ingredients

Kitchen equipment needed

  • medium-sized bowl
  • fine grater
  • cutting board & chef’s knife
  • optional: citrus grater and juicer
  • optional: salad spinner

Preparation — 5 minutes

Start making the dressing in a medium-sized bowl. Peel and finely grate the ginger root. Grate the peel of the lime to create zeste and squeeze the juice from the lime. Combine grated ginger, lime zeste, lime juice and cumin along with crème fraîche and season with salt.

Crème fraîche and cumin salad 2 683x1024 - Crème fraîche and cumin salad
Crème fraîche and cumin salad

Finishing the crème fraîche and cumin salad — 5 minutes

Rinse the lettuce if needed and remove any excess water with a salad spinner. Divide the pickles in half. Peel the red onion and chop into half rings. Combine lettuce with dressing, pickles and red onion. Serve this easy salad as a side dish at a barbecue, enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Crème fraîche and cumin salad Ohmydish baby romaine lettuce, creme fraiche, Crème fraîche and cumin salad, crunchy lettuce, cumin, cumin seeds, fresh ginger, ginger, ginger root, lettuce, lime, lime dressing, lime juice, lime zest, little gem, pickle, red onion, salt, simple salad, small pickles, sour pickle, tiny pickles Salads, Side dishes World Crème fraîche and cumin salad square - Crème fraîche and cumin saladThis crème fraîche and cumin salad is super easy. Ready within 10 minutes, a perfect side dish for your next barbecue gathering. 4 personen
0 0

You might be interested in:

Curried red potato salad with broccoli 120x120 - Crème fraîche and cumin saladCurried red potato salad with broccoli Smoked salmon salad with horseradish crème fraîche 120x120 - Crème fraîche and cumin saladSmoked salmon salad with horseradish crème fraîche Sweet potato chorizo and chioggia beet salad 120x120 - Crème fraîche and cumin saladSweet potato, chorizo and chioggia beet salad Refreshing potato salad 120x120 - Crème fraîche and cumin saladRefreshing potato salad Zucchini and shrimp salad 120x120 - Crème fraîche and cumin saladZucchini and shrimp salad

Filed Under: Salads, Side dishes Tagged With: baby romaine lettuce, creme fraiche, Crème fraîche and cumin salad, crunchy lettuce, cumin, cumin seeds, fresh ginger, ginger, ginger root, lettuce, lime, lime dressing, lime juice, lime zest, little gem, pickle, red onion, salt, simple salad, small pickles, sour pickle, tiny pickles

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1475 recipes so far!

Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari
✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂 Ons 2020 begon fantas ✨Gelukkig nieuwjaar! 🥂

Ons 2020 begon fantastisch, super gezellig met familie op bezoek. Gezondheid is het aller belangrijkste, maar momenteel weten we opnieuw niet wanneer we elkaar weer kunnen zien. Maar we zien het positief in ❤️

Ik had een hele terugblik incl top 5 van onze best bekeken recepten gemaakt om nu te delen. Instagram gaf een error en weg was het, hoort vast nog wel even bij dit gekke jaar 😅 

Anyway, het viel te merken dat er thuis meer gekookt en gebakken werd. Want wauw wat een bezoekers, zo dankbaar voor! 🥰 

In het nieuwe jaar gaan we gewoon verder waar we mee bezig waren, geen goede voornemens of iets maar wel weer lekker veel recepten. Genieten van vanavond! 🥂 #ohmydish #nieuwjaar #newyear #happynewyear #frankrijk #familie #gemis #nye #afsluiting

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.