• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

ohmydish.com

Recipes and dishes


  • Home ▾
    • 🇳🇱 Nederlandse versie
    • 🇫🇷 Version Française
  • Course ▾
    • Main course
    • Lunch
    • Side dishes
    • Snacks
    • Desserts
    • Pie and cake
    • Starters
    • Sauces
    • Beverages
    • Salads
    • Soup
    • Tapas
  • Blog
  • Recipe index ▾
    • Latest recipes
  • About us
Beet and feta skewers

Beet and feta skewers

December 24, 2019 by ohmydish Leave a Comment

These beet and feta skewers are easy to create and packed with flavors. Cheese, beets, fresh herbs and a very surprising ingredient!
Yield: 6 people | Prep Time: 10 minutes | Cooking time: 10 minutes | Difficulty: Easy

Ingredients

  • 3 large cooked red beets
  • 200 gram feta cheese
  • small handful of fresh parsley
  • small handful of fresh sage leaves
  • large dash of olive oil
  • pepper and salt to taste
  • optional: dash of balsamic vinegar
  • optional: handful of cherries
Beet and feta skewers ingredients - Beet and feta skewers
Beet and feta skewers ingredients

Kitchen equipment needed

  • small blender
  • 2 small bowls
  • cutting board & chef’s knife
  • spoon
  • wooden skewers

Preparation — 10 minutes

Rinse the parsley and sage if needed and remove any excess water. Add parsley and sage leaves to a small blender along with a dash of olive oil. Blend until it’s quite smooth and add some more olive oil if needed. Season the herbed oil with pepper and salt.

Divide the feta into cubes, not too small, and combine with the herbed oil. You can marinate the feta, but that’s not necessary.

Beet and feta skewers 2 683x1024 - Beet and feta skewers
Beet and feta skewers

Finishing the beet and feta skewers — 10 minutes

Meanwhile chop the beets into cubes, not too large. Season them with pepper and salt. You can also add a bit of balsamic vinegar if you like. Start with a cherry, followed by a cube of beet, feta with herb oil and then another cube of beet.

Repeat until all the ingredients are used, enjoy!

Share this:

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Email
  • Print
Beet and feta skewers Ohmydish aceto balsamico, balsamic vinegar, Beet and feta bites, Beet and feta skewers, beetroot, beetroot salad skewers, beets, canned cherries, cherries, cooked red beets, feta, feta cheese, fresh herbs, herbed feta, herbed oil, making herbed oil, olive oil, parsley, pepper, red beet, red beet cubes, red beet skewers, sage, salt Snacks, Tapas World Beet and feta skewers square - Beet and feta skewersThese beet and feta skewers are easy to create and packed with flavors. Cheese, beets, fresh herbs and a very surprising ingredient! 6 personen
0 0

You might be interested in:

Steak and red beet chips salad 120x120 - Beet and feta skewersSteak and red beet chips salad Red beet gnocchi 120x120 - Beet and feta skewersRed beet gnocchi Roasted red beet hummus 120x120 - Beet and feta skewersRoasted red beet hummus Roasted beet and goat cheese quiche 120x120 - Beet and feta skewersRoasted beet and goat cheese quiche Vegetarian beetroot tagliatelle with feta 120x120 - Beet and feta skewersVegetarian beetroot tagliatelle with feta

Filed Under: Snacks, Tapas Tagged With: aceto balsamico, balsamic vinegar, Beet and feta bites, Beet and feta skewers, beetroot, beetroot salad skewers, beets, canned cherries, cherries, cooked red beets, feta, feta cheese, fresh herbs, herbed feta, herbed oil, making herbed oil, olive oil, parsley, pepper, red beet, red beet cubes, red beet skewers, sage, salt

About ohmydish

Veronique works as a chef and Marco builds websites. We've started ohmydish.com in 2014 to give us a way of sharing our recipes with the world. Since we like all kinds of foods, you'll see dishes from every kitchen imaginable. Our recipes are not specifically healthy, vegan, easy or frugal, but they do have one thing in common: they are all made with passion. You can contact us if you have any questions about food, recipes or our food blog.

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Veronique van Ohmydish
Hello! My name is Véronique, I live in the south of France, passionate about cooking, gardening, sharing recipes and our three dogs! More about me / us

Recipe count

We've published: 1481 recipes so far!

Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens Groente, ik ben er dol op! ❤️ Soms wil je eens variëren met groente zoals deze geroosterde broccoli met miso. Een super lekker en makkelijk bijgerecht.

Wat is miso? Simpel gezegd: Gefermenteerde sojabonenpasta!

Hou jij van miso? En wat maak jij er het liefste mee? Heb nog een geopende verpakking.. Ga voor het recept van deze heerlijke broccoli naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. Ook voor een aantal andere recepten met miso. #ohmydish #recept #broccoli #groente #bijgerecht #miso #misopasta #misopaste
Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco Deze heerlijke chocoladecake met lekker veel choco smaak, maar zonder gluten, staat al jaren op ohmydish maar blijft een topper!

Hou jij van chocolade? 🍫 fijne zondag!

Ga naar ohmydish.nl en zoek op glutenvrije chocoladecake voor het recept. #ohmydish #bakken #recept #bakrecept #zondag #bakdag #chocolade #weekend #glutenvrij #glutenfree
🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te ma 🍢Deze yakitori spiesjes zijn makkelijk om te maken en super lekker! Extra lekker met malse kippendijen en bosui.

Gebruik jij wel eens kippendijen?

Het recept kun je vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #kip #kippendijen #yakitori #spiesjes #japans #watetenwevandaag #wewv #watetenwevanavond #bosui #sojasaus
Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 Heb je zin om te Ben jij ook zo gek op kiwi? 🥝 
Heb je zin om te bakken?

Maak dan zeker eens deze kiwi meringue taart. Met een heerlijke taartbodem, kiwi creme, en eiwit bovenop. 

De perfecte balans van zuur en zoet. Ga naar ohmydish.nl voor het recept van deze heerlijke taart met zachte 🥝 crème! 

Wat zijn jou plannen deze zondag? Onze vrienden (buren) komen straks weer langs om samen te racletten 🧀 🧀 
#ohmydish #recept #bakken #zondag #bakdag #weekend #meringue #eiwit #kiwi #fruit #taart #zoet #zoetbaksel
Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoek Jaaa daar is ie dan eindelijk! Na meerdere verzoeken naar meer snacks na ons recept om zelf frikandellen te maken, hier dan ons recept voor de goulashkroket.

Deze stond met stip op nr 1 qua interesse van onze bezoekers, op nr 2 bamischijven dus die komen volgende week online!

Wat is jou favoriete snack?

Ga naar ohmydish.nl of via de link in mijn profiel voor het recept. 
#ohmydish #recept #snack #frituur #frituren #goulash #kroket #goulashkroket #snackbar #zelfmaken #paneren #vlees
Goedemorgen! 🌮 Heb jij al eens van chalupas ge Goedemorgen! 🌮 
Heb jij al eens van chalupas gehoord? Een soort tortilla’s van een heel makkelijk te maken deeg dat je vervolgens heerlijk krokant maar tegelijk ook zacht en luchtig bakt.

Echt een dikke aanrader, wat is dit lekker! Ik vulde ze met gehakt, maar kan natuurlijk ook met kip of bijvoorbeeld gegrilde groenten.

Fijne donderdag! Het recept is te vinden op ohmydish.nl of via de link in mijn profiel. #ohmydish #recept #chalupa #chalupas #tortilla #taco #gehakt #groente #kaas
Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten Nu de feestdagen achter de rug zijn en het buiten koud is, is het weer tijd voor stamppot en soep. Ga jij weer aan het werk na een aantal vrije dagen? Valt het mee of tegen?

Wat dacht je van deze heerlijke spruitjesstamppot? Extra lekker met spekjes en champignons. 

Hou jij van stamppot?

Ga naar ohmydish.nl voor het recept #ohmydish #recept #stamppot #spruitjes #groente #spruiten #champignon #spek #bacon #winter  #hiver #januari

Footer

Ohmydish network

  • (EN) Ohmydish.com
  • (NL) Ohmydish.nl

Difficulty

Beginner | Easy | Intermediate | Moderate | Advanced | Expert

Cuisines

African | American | Arabic | Argentinean | Asian | Australian | Balkan | Belgian | British | Cantonese | Caribbean | Chinese | Cuban | Dutch | Egyptian | English | European | French | | German | Greek | Hawaiian | Hungarian | Indian | Indonesian | Iranian | Iraqian | Irish | Israeli | Italian | Japanese | Korean | Lebanese | Malaysian | Mediterranean | Mexican | Middle Eastern | Moroccan | Persian | Philippines | Portuguese | Romanian | Russian | Saudi Arabian | Scottish | Singaporean | South American | Spanish | Surinamese | Swedish | Swiss | Thai | Tunisian | Turkish | Ukrainian | Venezuela | Vietnamese | World

Typing and spelling errors reserved. Copyright © 2014 - 2021 · Ohmydish

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.